๑. กิจกรรมพัฒนาอาหารอัตลักษณ์ท้องถิ่น พัฒนาด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมการแปรรูปอาหาร สนับสนุนวิสาหกิจชุมชน ๒๐ ราย ๒๐ ผลิตภัณฑ์ ใน ๑๐ จังหวัดภาคใต้ สามารถทำให้มียอดขายเพิ่มขึ้นเฉลี่ยร้อยละ ๖๖ ต้นทุนลดลงร้อยละ ๒๒ อาทิ น้ำพริกคั่วขมิ้น ผงโรยข้าวน้ำพริกปู ไซรัปสมุนไพรสูตรกระชายผสมน้ำผึ้ง ขนมครองแครงกรอบสมุนไพร กาแฟสมุนไพร แกงไตปลาแห้งสำเร็จรูป ซอสพริกไทยดำ เครื่องดื่มสมุนไพรพริกไทย
๒. กิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ และทดสอบตลาด กลุ่มเป้าหมาย OTOP และวิสาหกิจชุมชน ๑๐ กิจการ เช่น ท็อปกรีนเวอร์จินออยล์จากน้ำมันมะพร้าว สบู่ขมิ้น สมุนไพรพอกหน้าขาว ขิงขมิ้นผง สบู่มังคุดนมแพะ โลชั่นว่านหางจระเข้ ทำให้ยอดขายเพิ่มขึ้น ร้อยละ ๒๒๑ ปริมาณของเสียลดลง ร้อยละ ๒๐ มูลค่าผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นเฉลี่ย ร้อยละ ๒๗๐ และค่าความคุ้มค่าวัตถุดิบสมุนไพร ร้อยละ ๑๑๓ นอกจากนั้นยังทำการทดสอบตลาดสินค้าในโครงการ ๑๐ ผลิตภัณฑ์ และสร้างแบรนด์ ๕ ผลิตภัณฑ์ มีทั้งกลุ่มเครื่องสำอางสมุนไพร ยาสมุนไพร และน้ำยาล้างจาน-ทำความสะอาดสมุนไพร
๓. ฝึกอบรมบุคลากร อบรมการปลูกสมุนไพรที่เกี่ยวข้อง ๕๐ ราย สร้างความตระหนักถึงคุณค่าของการปลูกแบบอินทรีย์และปลอดภัย
๔. พัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ กลุ่มเป้าหมาย SME ในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ(สปา) ให้เป็นไปตามตามมาตรฐานสถานประกอบการยุค new normal
เมื่อรวมทั้งการไปเยี่ยมชมกลุ่มวิสาหกิจชุมชนและกลุ่มธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมรูปธรรมหลายแห่งในพื้นที่ เช่น วิสาหกิจชุมชนศาลาไทย ไปเยี่ยมชมสวนลุงสงค์ หมู่บ้านอุตสาหกรรมชุมชนเชิงสร้างสรรค์(Creative Industrial Village CIV) และบริษัทวิยะเครปโปรดักซ์(ปูคอนโด) ก็ยิ่งเห็นศักยภาพและบทบาทของศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาค ในการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันของจังหวัดและการเสริมสร้างเศรษฐกิจของชุมชนท้องถิ่น เอาชนะความยากจนและลดความเหลื่อมล้ำในพื้นที่