ข่าว
02 มี.ค. 2566 | katatep_lue
ปกครองเขาสมิงพร้อมปศุสัตว์ ลงพื้นที่ตรวจสอบร้านข้าวแกง ไม่พบนำเนื้อตัวเงินตัวทองมาทำอาหาร เผย คนตราด-กัมพูชา ไม่กินกัน เชื่อผู้ต้องหาปัดความผิดตัวเอง
2 มีนาคม 2566 จากกรณีการจับกุมแก๊งชำแหละเนื้อ "ตัวเหี้ย" หรือเนื้อตัวเงินตัวทอง ในจังหวัดสุพรรณบุรี โดยผู้ต้องหาสารภาพว่า ชำแหละให้พ่อค้าคนกลาง นำไปจำหน่ายต่อที่จังหวัดตราด เพื่อประกอบเป็นเมนูอาหาร โดยเฉพาะตลาดในพื้นที่ติดชายแดนทั้งอำเภอบ่อไร่ อำเภอเมือง และอำเภอคลองใหญ่ นั้น
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ล่าสุด นายจำนงค์ศักดิ์ ทิพย์เนตร ปลัดอำเภอเขาสมิง พร้อมปศุสัตว์อำเภอเขาสมิงและเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง นำกำลังลงตรวจสอบร้านอาหารข้าวแกง ในตำบลแสนตุ้ง หลังผู้ต้องหาค้าเนื้อตัวเงินตัวทอง ซัดทอดว่าได้ส่งเนื้อตัวเงินตัวทองจากจังหวัดสุพรรณบุรี มายังพื้นที่ตำบลแสนตุ้ง อำเภอเขาสมิง รวมไปถึงพื้นที่ตามแนวชายแดนในเขตอำเภอเมือง อำเภอบ่อไร่ และอำเภอคลองใหญ่ เพื่อนำมาขายให้กับร้านอาหาร และชาวกัมพูชา
ภายหลังที่เจ้าหน้าที่ลงพื้นที่ตรวจสอบร้านข้าวแกงกว่า 10 แห่ง ของตำบลแสนตุ้ง เบื้องต้นไม่พบการนำเนื้อตัวเงินตัวทองมาทำอาหารแต่อย่างใด แต่ในแต่ละร้านจะปรากฎชื่อเมนู แกงป่า แกงหมูป่า แกงกวาง เป็นต้น ซึ่งวัตถุดิบส่วนใหญ่จะเป็นเนื้อหมูและผ่านกระบวนการผลิต ทำให้เนื้อหมูมีลักษณะที่แตกต่างออกไปเท่านั้น
นายจำนงค์ศักดิ์ ทิพย์เนตร ปลัดอำเภอเขาสมิง กล่าวว่า คำกล่าวอ้างของผู้ต้องหา ที่อ้างว่าส่งเนื้อตัวเงินตัวทองมายังแสนตุ้งนั้น หลังจากตรวจสอบแล้ว ไม่มีร้านใดนำเนื้อตัวเงินตัวทองมาทำอาหารขาย ซึ่งปกติแล้วคนตราดและคนกัมพูชา ก็ไม่มีใครรับประทานเนื้อพวกนี้อยู่แล้ว ส่วนการให้ข้อมูลส่งเนื้อมาขายตราดนั่น ส่วนตัวเชื่อว่าผู้ต้องหาต้องการปัดความผิดของตัวเองไป แล้วสร้างความเสียหายให้กับคนในพื้นที่จังหวัดตราด และยืนยันได้ว่าร้านข้าวแกงในอำเภอเขาสมิงไม่มีอาหารจากเนื้อตัวเงินตัวทองแน่นอน
ด้าน นางจันทร์ห่าม อายุ 55 ปี แม่ค้าข้าวแกงแห่งหนึ่ง ในตำบลแสนตุ้ง อ.เขาสมิง จ.ตราด กล่าวว่า ที่ร้านจะมีเมนูแกงป่า แกงนก แกงหมูป่า แกงจระเข้ เป็นต้น ซึ่งวัตถุดิบที่นำมาทำแกงหมูป่านั้น จะเป็นหมูเลี้ยงทั่วไป หรือที่รู้จักกันว่าหมูโบ ซึ่งเป็นหมูที่มีอายุมาก จะนำมาเผาให้มีลักษณะเหมือนหมูป่า ส่วนเนื้อตัวเงินตัวทองไม่มีนำมาทำเป็นอาหารขาย
