สหกรณ์ฯ ปทุมรัตต์ ผนึกสหกรณ์ฯ หนองสูง เลี้ยง "โคเนื้อ" ครบวงจร สร้างรายได้เสริมหลังจากทำนา

19 สิงหาคม 2567 ที่ จ.ร้อยเอ็ด สหกรณ์การเกษตรปทุมรัตต์จำกัด  จ.ร้อยเอ็ด เผยผลสำเร็จในการส่งเสริมสมาชิกให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้น ด้วยการจับมือกับ สหกรณ์การเกษตรหนองสูงจำกัด  จ.มุกดาหาร ส่งเสริมอาชีพเลี้ยงโคเนื้อสองสายพันธุ์เด่น "แองกัสและวากิว" นำร่องเกษตรกรต้นแบบ 10 ราย ก่อนขยายผลสู่สมาชิกรายอื่นต่อไป

โดยโครงการนี้ สืบเนื่องจากที่ผ่านมา โครงการส่งเสริมอาชีพเลี้ยงโคเพื่อเสริมรายได้สมาชิก ของสหกรณ์ฯ ปทุมรัตต์ ไม่ค่อยประสบความสำเร็จมากนัก เนื่องจากไม่มีตลาดรองรับชัดเจน ทำให้ถูกกดราคาจากพ่อค้าคนกลาง ส่งผลให้ต้องประสบปัญหากับการขาดทุนในหลายโครงการ ไม่ว่าจะเป็นโคพม่า โคนมตัวผู้ และโคเป็นทุน สหกรณ์ฯ ปทุมรัตต์ จึงร่วมกับสหกรณ์ฯ หนองสูง ที่มีประสบการณ์ส่งเสริมสมาชิกเลี้ยงโคเนื้อครบวงจรเข้าช่วยเหลือ

 

นางปราณี อินธิจักร์ ผู้จัดการสหกรณ์การเกษตรปทุมรัตต์ จำกัด เล่าถึงโครงการส่งเสริมเลี้ยงโคเนื้อแก่สมาชิกว่า หลังไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร เพราะปัญหาเรื่องตลาดและราคา ก่อนจะมาเริ่มโครงการใหม่ ร่วมกับสหกรณ์การเกษตรหนองสูง ซึ่งเป็นสหกรณ์ในเครือข่าย และเป็นสหกรณ์ที่มีการส่งเสริมสมาชิกเลี้ยงโคแบบครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำยันปลายน้ำ ตั้งแต่การผลิตลูกโค การขุนต่อจนได้ขนาดตามที่ต้องการ  การแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ ไปจนถึงการจัดจำหน่าย

สำหรับขั้นตอนดำเนินการนั้น เริ่มจากคัดเลือกสมาชิกที่สนใจร่วมโครงการจำนวน 10 ราย พาไปสมัครสมาชิกสมทบกับสหกรณ์การเกษตรหนองสูง จากนั้นจะมีเจ้าหน้าที่สหกรณ์ฯ หนองสูง มาทำการอบรมวิธีการเลี้ยงสายพันธุ์โคที่ต้องการ พร้อมเจาะหูติดเบอร์โคตัวนั้นเอาไว้ เมื่อเจ้าของโคเลี้ยงได้ขนาดตามที่ต้องการ ก็จะจำหน่ายให้กับสหกรณ์ฯ หนองสูง ในราคาประกัน โดยใช้ระยะเวลาเลี้ยงประมาณหนึ่งถึงปีครึ่ง จากลูกโคหย่านมมาขุนต่อจนได้ขนาดตามที่ต้องการ ซึ่งขณะนี้โครงการฯ เริ่มดำเนินการมาได้ระยะหนึ่งแล้ว


“สหกรณ์จะให้การสนับสนุนสมาชิกทุกอย่าง ตั้งแต่ซื้อลูกโคมาขุน โดยจะมีเงินให้กู้ดอกเบี้ยต่ำร้อยละ 3 วงเงินไม่เกิน 1 แสนบาทต่อราย สำหรับซื้อลูกโคสายพันธุ์แองกัสและวากิว ในฟาร์มตามที่สหกรณ์ฯ หนองสูง แนะนำ อาหารโคก็ไม่ต้องจ่าย สมาชิกมีหน้าที่เลี้ยงอย่างเดียว จนกว่าจะขายโคให้กับสหกรณ์ฯ หนองสูง ซึ่งทางเราจะดำเนินการให้ทั้งหมด ได้เงินมาเท่าไหร่เราก็จะหักเงินที่ค้างเอาไว้ เหลือเท่าไหร่ก็จะจ่ายให้กับสมาชิกเจ้าของโคตัวนั้นไป คือทุกสิ่งทุกอย่างที่สมาชิกทำ เราไม่เก็บเงินตอนนี้ เราจะเก็บตอนสุดท้ายตอนขายโค”

 

ผู้จัดการสหกรณ์ฯ ปทุมรัตต์ ระบุอีกว่า ปัจจุบันสหกรณ์ฯ มีสมาชิกอยู่จำนวนทั้งสิ้น 2,111 ราย มีอาชีพหลักการทำนาปลูกข้าวหอมมะลิ 105 ซึ่งปลูกได้ปีละครั้ง โดยแต่ละรายก็จะเลี้ยงโคเป็นอาชีพเสริมเกือบทุกครัวเรือน จึงเห็นว่าหากมีการส่งเสริมเลี้ยงอย่างจริงจัง น่าจะเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ ให้กับสมาชิกเป็นอย่างดี โดยเริ่มต้นจากโครงการโคพม่า 30 ราย โคนมตัวผู้ 50 ราย และโคเป็นทุน 227 ราย แต่สุดท้ายก็ต้องล้มเลิกไป เนื่องจากประสบปัญหาการขาดทุน  

“ที่สนใจโคขุนหนองสูง เพราะมีตลาดชัดเจน รับซื้อโคในราคาประกัน เพียงตอนนี้สมาชิกยังไม่ค่อยมั่นใจ จึงต้องรอดูสถานการณ์สักระยะ จากเกษตรกรที่เราคัดเลือกมาเป็นต้นแบบ 10 รายนี้ก่อน”


นางปราณี ย้ำด้วยว่า นอกจากโครงการโคขุนหนองสูงแล้ว สหกรณ์ยังส่งเสริมการปลูกพืชหลังนา ที่ผ่านมามีการส่งเสริมปลูกแตงกวา ฟักทอง แต่ราคาจำหน่ายไม่ค่อยแน่นอน เพราะต้องซื้อขายพ่อค้าคนกลาง ล่าสุดส่งเสริมปลูกพริกแดงส่งโรงงานผลิตซอส  ซึ่งเพิ่งดำเนินการเป็นปีแรก โดยทางโรงงานได้รับซื้อในประกันราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 16 บาท ขณะนี้มีสมาชิกให้ความสนใจจำนวน 40 ราย โดยใช้ระยะเวลาปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวประมาณ 3 เดือน

“โครงการนี้เพิ่งทำมาปีแรก เป็นการปลูกพืชหลังนา แต่ถ้าใครมีที่ดอนก็ปลูกทั้งปีก็ได้ ผลผลิตที่ได้ก็จะส่งโรงงานผลิตซอสพริก ก่อนหน้านี้เขาปลูกแตงกว่า ฟักทองกันอยู่แล้ว แต่ว่าตลาดและราคาไม่ค่อยจะแน่นอน ต้องขายผ่านพ่อค้าคนกลาง ส่วนสหกรณ์ก็จะดูแลในการรวบรวมผลผลิต ส่วนเงินลงทุน ถ้าสมาชิกรายใดมีทุนเพียงพอ ก็ดำเนินการเองได้ แต่ถ้าไม่มีก็สามารถกู้เงินสหกรณ์ดอกเบี้ยต่ำได้เช่นกัน แล้วแต่สมาชิกจะเลือกตามความเหมะสมของแต่ละราย” ผู้จัดการสหกรณ์ฯ ปทุมรัตต์ กล่าวย้ำ