อ.เจษฎ์ แจงชัด เคสนักข่าวช่องดัง ทานคุกกี้กัญชาเข้าไป แล้วมีอาการมึนเมา

ล่าสุด อ.เจษฎ์ หรือ หรือ รศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และนักสื่อสารวิทยาศาสตร์  ออกมาเผยข้อมูลชัด ๆ ชี้แจงผ่านเพจ Facebook อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์ โดยระบุว่า 

"ระวัง อาหารที่ใส่กัญชา แล้วผ่านความร้อน จะมีอันตรายกว่าที่คิดครับ"

จากข่าวนี้ ที่คุณพิธีกรชื่อดัง XXX เล่าเรื่องที่ทีมงานของเขา ไปกิน "คุกกี้กัญชา" เพียงครึ่งชิ้น มีอาการเมา จนต้องประคอง ทำงานไม่ได้ (อ่านข่าวด้านล่าง) .... เป็นเรื่องที่ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องกับนโยบายส่งเสริมการใช้กัญชา ต้องรีบทำความเข้าใจกับประชาชนนะครับ

คือ กัญชา นั้นมีสารสำคัญ 2 ชนิด ได้แก่ สารซีบีดี CBD และสารทีเอชซี THC ... ซึ่งสาร THC ในกัญชานั้น เป็นตัวการทำให้เกิดอาการมึนเมา เคลิ้ม ถ้าผลิตภัณฑ์กัญชาตัวไหน มีสาร THC ในปริมาณสูง ก็จะเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคได้เนื่องจากทำให้เป็นพิษและเมาได้

ทีนี้ พอกฎหมายอนุญาตให้นำกัญชามาใช้ในการทำอาหารได้ แม้ว่าห้ามนำเอาส่วนของกัญชาที่มีสาร THC มาก (เช่น ที่ช่อดอก) มาใส่ในอาหาร ควรใช้แค่บริเวณใบ ซึ่งมีสาร THC น้อยกว่า .... แต่ทั้งผู้ประกอบอาหารและผู้ที่กินอาหารนั้น จะต้องระมัดระวังว่า อย่าให้อาหารนั้นมีปริมาณของใบกัญชาอยู่มากเกินไป เพราะอาจทำให้สาร THC มีความเข้มข้นสูงตามไปด้วย

ทีนี้ เรื่องใหญ่ที่ไม่ค่อยเน้นกันก็คือ "เมื่อใบกัญชาผ่านความร้อน สาร THC จะออกฤทธิ์มากขึ้นกว่าเดิม" เพราะฉะนั้น การปรุงใบกัญชาเป็นอาหารด้วยวิธีการที่ผ่านความร้อนสูง เป็นเวลานาน (ดังเช่น กรณีที่เอามาทำคุ้กกี้ บราวนี่ เบเกอรี่ ฯลฯ) ยิ่งจะต้องระมัดระวัง

แถมถ้าเป็นการนำใบกัญชา มาผัดน้ำมัน จะยิ่งอันตราย เพราะทั้งผ่านความร้อนและน้ำมัน ที่จะทำให้สกัดสาร THC ออกมาได้มาก อาจมีผลให้ได้สาร THC ปริมาณมากขึ้นอีก

ดังนั้น อย่ามองแต่เรื่อง "ข้อดีของสาร CBD ในกัญชา" อย่างที่โปรโมตกัน แต่ต้องพิจารณาว่า กัญชามีทั้งคุณและโทษนะครับ โดยเฉพาะในกรณีที่เกิดผลกระทบพัฒนาการสมองของเด็ก และต่อสุขภาพของกลุ่มเสี่ยง เช่น หญิงตั้งครรภ์ เด็กเยาวชน และ ผู้สูงอายุ ครับ

และโพสต์ล่าสุดในวันนี้

เคยบอกหลายที ว่า ควรยกเลิก

 

การใช้ "เครื่องตรวจวัดอุณหภูมิ หรือเทอร์โมสแกน" ได้แล้วครับ .. นอกจากมันจะไม่ค่อยช่วยอะไรเกี่ยวกับเรื่องการควบคุมโรคโควิด-19 แล้วยังสร้างผลเสียอีกด้วย

เครื่องเทอร์โมสแกนนี่ เราเอามาใช้ตามประเทศจีน ที่ตั้งแต่ช่วงแรกของการระบาดโรคโควิด นั้นเข้าใจว่า มันเป็นโรคไข้หวัดชนิดหนึ่ง และผู้ติดเชื้อ/ผู้ป่วย จะเป็นไข้

แต่ความจริงแล้ว ผู้ติดเชื้อกว่า 50% จะไม่มีอาการใดๆ ของโรคออกมาเลย หรือที่เราเรียกว่า asymptomatic ... ขณะที่ผู้ที่แสดงอาการป่วยนั้น ก็มีแค่บางส่วนที่เป็นไข้ ไม่ใช่ว่าทุกคนจะเป็น

การนำเครื่องพวกนี้มาใช้ จึงส่งผลเสียได้ เพราะคนเข้าใจผิดเยอะว่าตัวเองไม่ได้ติดโรคโควิด เมื่อเข้าไปในพื้นที่โดยผ่านเครื่องเทอร์โมสแกนไปแล้ว ก็สามารถไปแพร่เชื้อโรคได้อยู่ดี เราเรียกว่าปัญหา false sense of security

ยังไม่นับรวมเรื่องความแม่นยำของเครื่อง ที่มีปัญหากันมาตลอด เช่น วัดออกมาแล้วอุณหภูมิต่ำกว่าความเป็นจริง วัดยังไงก็ไม่แสดงความเป็นไข้สักที

ดังนั้น จะเห็นว่าในประเทศอื่นๆ โดยเฉพาะทางตะวันตกนั้น ไม่ได้นิยมใช้เครื่องพวกนี้ แต่ไปเน้นเรื่อง "การใส่หน้ากากอนามัย" ซึ่งมีหน้าที่หลักในการลดการแพร่เชื้อออกจากร่างกายของเรา เพื่อลดปัญหาที่ไม่รู้ตัวว่าเราเป็นผู้ติดเชื้อหรือเปล่า

(นั่นคือประเด็นที่ว่า ทำไมองค์การอนามัยโลก WHO ในช่วงแรกถึงบอกว่า คนที่ไม่ป่วยไม่ต้องใส่หน้ากากอนามัย เพราะไม่ทราบกันว่า ถึงไม่มีอาการป่วย แต่ก็อาจจะแพร่เชื้อโควิดได้)

ทีนี้ พอทั่วโลกมีชุดตรวจ atk ใช้ในการตรวจหาผู้ติดเชื้อโควิด (ซึ่งไทยเรา มีใช้หลังประเทศอื่นนานทีเดียว) ความนิยมในการใช้เครื่องเทอร์โมสแกน ก็ยิ่งแทบไม่เห็นเลย เพราะไม่ค่อยมีประโยชน์และมีโทษด้วยซ้ำ

สรุปว่า ก็เลิกๆ ใช้ไปเถอะครับ เสียเวลาเปล่าๆ ในการใช้ของพวกนี้ ... เน้นเรื่องการใส่หน้ากากอนามัยเมื่อเข้าสู่พื้นที่แออัด หรือทำการตรวจ atk ก่อนเข้าร่วมกิจกรรม ก็เพียงพอแล้วครับ

ขอขอบคุณ ที่มา : อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์