อย. สนธิ ปคบ. ทลายโรงงานผลิตไส้กรอกมรณะ พบทำผิดกฎหมายทุกขั้นตอน
อึ้งหนัก! อย. สนธิ ปคบ. ทลายแหล่งผลิตไส้กรอกมรณะ พบทำผิดกฎหมายทุกขั้นตอน ใช้สารยืดอายุอาหารสูงเกินมาตรฐานความปลอดภัย ปนเนื้อไก่ใส่เนื้อหมู ปลอมฉลากอาหาร เบื้องต้นเจ้าของผู้ผลิตเจอแจ้งหลายข้อหาหนัก
วันนี้ (3 ก.พ.) ที่ กองบังคับการปราบปราม ตำรวจกองบังคับการปราบปรามการกระทำผิดเกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภค หรือ บก.ปคบ. พร้อมด้วย นพ.วิทิต สฤษฎีชัยกุล รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) แถลงจับกุมแหล่งผลิตไส้กรอกปนเปื้อนในพื้นที่ จ.ชลบุรี พบการผลิตอาหารไม่ได้รับอนุญาต สามารถตรวจยึดของกลางได้ รวม 32 รายการ มูลค่ากว่า 700,000 บาท และยังพบโรงงานไม่มีการขอขึ้นทะเบียนอาหาร มีการปลอมผลิตภัณฑ์สินค้าเป็นอาหารฮาลาลด้วย หลังวานนี้ ตำรวจ ปคบ. สามารถจับกุมได้ที่ จ.ชลบุรี (อ่านรายละเอียด)
พ.ต.อ.เนติ วงษ์กุกลาบ รอง ผกก.4 ปคบ. กล่าวว่า โรงงานแห่งนี้ ทำการผลิตโดยไม่ได้รับอนุญาตมานานกว่า 5 ปี ซึ่งฉลากผลิตภัณฑ์ไส้กรอกหลายรายการตรงกับฉลากผลิตภัณฑ์ที่ผู้ป่วยบริโภคแล้วเกิดอาการผิดปกติ และไม่แสดงเลขสารบบอาหาร นอกจากนี้ สถานที่ผลิตยังไม่ผ่านเกณฑ์ GMP ที่กฎหมายกำหนด ไม่มีการควบคุมการผลิต ในกรณีที่มีการใช้วัตถุเจือปนอาหารอย่างเหมาะสม รวมถึงขั้นตอนการผลิตไม่เข้าข่ายโรงงานตามกฎหมาย รวมถึงผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีการแสดงฉลากผลิตภัณฑ์ถึง 32 ยี่ห้อ และมีสัญลักษณ์ฮาลาล เจ้าหน้าที่จึงได้เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ และตรวจยึดของกลางนำส่งพนักงานสอบสวน กก.4 บก.ปคบ. เพื่อดำเนินคดีตามกฎหมาย และประสานเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องทำการตรวจสอบต่อไป
เบื้องต้นการกระทำดังกล่าวเป็นความผิดตามพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 ฝ่าฝืนมาตรา 6(7) สถานที่ผลิตอาหารไม่เป็นไปตามหลักเกณฑ์วิธีการผลิตที่ดี มีโทษปรับไม่เกิน 10,000 บาท และฝ่าฝืน มาตรา 6(10) ผลิตภัณฑ์อาหารแสดงฉลากไม่ถูกต้อง โทษปรับไม่เกิน 30,000 บาท
นอกจากนี้ หากพบสารต้องห้ามในอาหาร จะเป็นความผิดตาม พ.ร.บ.อาหาร พ.ศ.2522 มาตรา 25 ฐาน ผลิตอาหารไม่บริสุทธิ์ ต้องระวางโทษจำคุกไม่เกินสองปีหรือปรับไม่เกิน 20,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ และหากเป็นอาหารปลอม ต้องระวางโทษจำคุกตั้งแต่ 6 เดือน ถึง 10 ปี และปรับตั้งแต่ 5,000-100,000 บาท
ขณะที่ นพ.วิทิต กล่าวว่า ภาวะเมธฮีโมโกลบินนีเมีย ส่วนมากจะเกิดขึ้นจากสารไนไตรท์ และ ไนเตรต ที่ใช้ยืดอายุของอาหาร โดยปกติแล้วร่างกายสามารถขับสารดังกล่าวออกทางไตได้ โดยกฎหมายได้กำหนดให้ใช้สารดังกล่าวประกอบผลิตภัณฑ์อาหารได้ไม่เกิน 80 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมของอาหาร แต่จากการตรวจค้นในครั้งนี้พบว่า ผลิตภัณฑ์มีปริมาณสารถึง 2,000 กว่ามิลลิกรัม
นอกจากนี้ยังพบว่าผลิตภัณฑ์หมูยอนั้น นำไก่มาประกอบอาหาร ซึ่งต้องทำการส่งตรวจว่ามีดีเอ็นเอของไก่จริงหรือไม่ และอาจเจ้าจ่ายความผิดอาหารปลอมได้ จึงอยากฝากถึงผู้ค้าและประชาชน ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ และมีฉลากของ อย. ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ตรวจยึดได้นั้น มีเพียงฉลากยี่ห้อและภาพพรีเซ็นเตอร์ แต่มีความคล้ายคลึงกับผลิตภัณฑ์อื่นในท้องตลาด หลังจากนี้ อย.จะร่วมกับ สสจ. เพื่อตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่ผิดกฎหมาย และประสานกับ บก.ปคบ. ในการทลายแหล่งผลิตต่อไป เพื่อให้เกิดความปลอดภัยของประชาชน
