13 ตุลาคม 2564 บรรยากาศประเพณีถือศีลกินเจหรือกินผักที่จังหวัดตรัง โดยเฉพาะที่ร้านผลิตขนมเปี๊ยะ ที่มีชื่อเสียงโด่งดัง คือ “ร้านขนมเปี๊ยะซอย 9” ได้ ทำอาหารเจ แจกลูกค้าและประชาชนทั่วไป โดยทำอาหารเจ ตั้งแต่วันที่ 5 - 14 ตุลาคม ไว้บริการลูกค้าที่เข้ามาซื้อขนมเปี๊ยะของทางร้านและประชาชนที่ผ่านไปมา โดยเริ่มทำอาหารตั้งแต่ 07.00 น.ถึง 12.00 น. ในแต่ละวันไว้บริการลูกค้าและประชาชนจำนวนมาก
โดยยึดมาตรการเว้นระยะห่างป้องกันเชื้อโควิด-19 อย่างเคร่งครัด ซึ่งจะทำอาหารแต่ละวันประมาณ 12 - 15 รายการ ไม่ซ้ำกัน และสำหรับในวันนี้ (13 ตุลาคม) ซึ่งเป็นวันสำคัญ เนื่องในวันคล้ายวันสวรรคต ในหลวงรัชกาลที่ ๙ ทางร้านได้มีการแจกจ่ายอาหารเจ ให้กับประชาชนที่ถือศีลกินเจ ได้ทานฟรี ตั้งแต่เวลา 07.00 น. ถึง 15.00 น. เพื่อถวายเป็นพระราชกุศล แด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร ในหลวงรัชกาลที่ ๙ โดยได้ทำต่อเนื่องกันมาทุกปี
นางเอมอร เอี่ยมศรี เจ้าของร้านขนมเปี๊ยะซอย 9 เปิดเผยว่า เนื่องจากวันนี้ เป็นวันคล้ายวันสวรรคตของในหลวงรัชกาลที่ ๙ ตนจึงตั้งใจทำ อาหารเจ 9 อย่าง และขนมหวาน เช่น กระเพาะปลาเจ หมี่น้ำหล่อเจ (หมี่หนำเหลี่ยว) ข้าวผัดพริกขิงเจ ข้าวแกงส้มเจ ข้าวแกงเขียวหวานเจ ขนมชั้น ขนมฟักทอง แจกให้พี่น้องประชนชาวตรัง
และนำไปแจกจ่ายให้แก่ผู้พิการ ผ่านทางชมรมผู้พิการจังหวัดตรัง โดยเริ่มแจกมาตั้งแต่ในช่วงเช้าของวันนี้ เรื่อยไปจนถึง 15.00 น. โดยอาหารที่นำมาแจกนั้นจะทำออกมาเรื่อยๆ หากเมนูไหนหมด ก็จะทำเมนูอื่นออกมาทดแทนตลอดช่วงเวลาที่แจกจ่าย
ในช่วงเทศกาลกินเจตั้งแต่วันที่ 5 ตุลาคม 2564 จวบจนถึงวันนี้ ตนได้ทำอาหารเจแจกทุกวัน ซึ่งดำเนินการแจกมาตั้งแต่ช่วงเช้าถึงเที่ยงวันเท่านั้น แต่ด้วยวันนี้ เป็นวันคล้ายวันสวรรคตของในหลวงรัชกาลที่ ๙ ซึ่งเป็นที่รักยิ่งของประชาชนชาวไทย ตนจึงขยายเวลาแจก ไปจนถึงเวลา 15.00 น. และเพิ่มจำนวนเมนูอาหาร เพื่อถวายเป็นพระราชกุศล
ภาพ/ข่าว โดย
คนิตา สีตอง จ.ตรัง