นิวเซาท์เวลส์ ซึ่งเป็นรัฐที่มีประชากรมากที่สุดของออสเตรเลีย มีรายงานผู้ติดเชื้อโควิด-19 รายใหม่ 477 คนและผู้เสียชีวิต 6 คนในวันอาทิตย์ จากการระบาดที่ทำให้ประชากรกว่า 5 ล้านคนในเมืองหลวงของรัฐอย่างซิดนีย์ ต้องอยู่ภายใต้มาตรการล็อคดาวน์เป็นเวลา 100 วัน
แต่ในขณะที่รัฐได้บรรลุเกณฑ์ 70% ของการจัดฉีดวัคซีนให้แก่ประชาชนครบ 2 เข็ม นิวเซาท์เวลส์ก็พร้อมที่จะผ่อนคลายข้อจำกัดบางประการ ซึ่งจะทำให้ธุรกิจจำนวนมากกลับมาเปิดบริการอีกครั้ง
เจ้าของร้านอาหารและสถานที่สาธารณะอื่น ๆ ต่างกำลังเร่งรีบในการจัดเตรียมวัตถุดิบ สถานที่ และเตรียมความพร้อมของพนักงานในการเปิดต้อนรับลูกค้าโดยเร็ว
อย่างไรก็ตาม โดมินิก เพอร์รอตเตต ผู้ว่าการรัฐนิวเซาท์เวลส์ กล่าวว่า ข้อจำกัดในการเว้นระยะห่างทางสังคม และข้อจำกัดในการชุมนุมในที่สาธารณะ จะยังถูกบังคับใช้อีกเป็นเวลาหลายสัปดาห์