สมาคมอุตสาหกรรมโลจิสติกส์ฮ่องกง เปิดเผยว่า ปริมาณอาหารสดในตลาดลดลงถึง 70% นับตั้งแต่วันเสาร์ หลังจากคนขับรถบรรทุกบางคนติดโควิด-19 ทำให้ต้องมีการตรวจคัดกรองและการกักตัว ส่งผลให้การขนส่งอาหารสดล่าช้า
อาหารสดที่ขาดแคลนมากที่สุด คือ ผักสดและปลาสด และฮ่องกงพึ่งพาอาหารสดจากจีนแผ่นดินใหญ่มากถึงกว่า 90% จริง ๆ แล้ว อาหารสดมีปริมาณมาก แต่รถบรรทุก 40-50 คัน ซึ่งส่วนใหญ่บรรทุกผักติดค้างอยู่ที่พรมแดน ปริมาณผักสดที่ส่งถึงตลาดค้าส่งในฮ่องกงเมื่อคืนวันจันทร์ลดลงเหลือเพียง 1 ใน 3 ของวันอาทิตย์
ขณะนี้ราคาผักสดและปลาสดโดยเฉลี่ยเพิ่มสูงขึ้นเกือบ 30% โดยเฉพาะผลผลิตบางอย่างที่เน่าเสียง่าย เช่น ผักโต้วเหมี่ยว (ต้นอ่อนของถั่วลันเตา) ราคาพุ่งขึ้นสองเท่า
สภาพภายในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งทั่วฮ่องกง มีเพียงชั้นวางที่วางเปล่าในวันนี้ ยกเว้นผักนำเข้าราคาแพงจากต่างประเทศยังพอมีเหลืออยู่บ้าง และความวิตกว่า การขาดแคลนอาหารจะยืดเยื้อ ทำให้ประชาชนแห่ซื้อสินค้ากักตุนไว้ จึงเกิดการขาดแคลนมากยิ่งขึ้น
ปัญหานี้เริ่มจากเมื่อช่วงสุดสัปดาห์มีคนขับรถบรรทุกฮ่องกงติดโควิด และอีก 2 คนก็ติดเชื้อตามมา และทางการมณฑลกวางตุ้งของจีนออกฎใหม่เมื่อวันอาทิตย์กำหนดให้ คนขับรถบรรทุกจากฮ่องกงต้องมีผลตรวจโควิดเป็นลบไม่เกิน 24 ชม.ก่อนเดินทางเข้าจีนแผ่นดินใหญ่ และยังต้องตรวจหาเชื้อทุกวันระหว่างอยู่ในจีนแผ่นดินใหญ่
ขณะที่แคร์รี หล่ำ ผู้นำฮ่องกง เตรียมประกาศเพิ่มมาตรการควบคุมการแพร่ระบาดเข้มงวดขึ้นอีกในวันนี้ หลังจากมีรายงานผู้ติดเชื้อรายใหม่มากกว่า 600 คนเมื่อวันจันทร์ และเธอยืนยันว่า ทางเลือกที่ดีที่สุด คือ ฮ่องกงยังต้องยึดแนวทาง "โควิดเป็นศูนย์" เช่นเดียวกับจีนแผ่นดินใหญ่ต่อไป