ทำเอาชาวโซเชียลขนลุกไปตามกัน เมื่อสาวชาวดอยเปิบเมนูพิสดาร ด้วยการจับ "แมงมุมป่า" ทำเป็นอาหารสุดพิเศษ "ผัดเผ็ดแมงมุม" ซึ่ง 1 ปีจะมีแค่ครั้งเดียว

เกาะติดข่าวสาร >> Nation Online
logoline

กลายเป็น “เมนูพิสดาร” ที่ทำเอาชาวโซเชียลอึ้งทึ่งเสียวไปตามกัน เพราะไม่มีใครคิดว่า สัตว์ประเภท “แมงมุง” ที่หลายคนไม่ค่อยชอบนัก จะกลายเป็นอาหารสุดพิเศษกับบุคคลบางกลุ่มได้

เปิบเมนูพิสดาร "ผัดเผ็ดแมงมุม" อาหารสุดพิเศษชาวกะเหรี่ยง

 

โดยบัญชีติ๊กต๊อกชื่อ “@tdploy” ซึ่งเป็นของสาวชาวดอยคนหนึ่ง โพสต์คลิปทำเมนู “ผัดเผ็ดแมงมุม” พร้อมระบุข้อความว่า “อาหารที่อร่อยที่สุดในโลก ทุกคนเคยกินกันมั้ยค่ะ #น้องพลอยเด็กดอย #ลูกกะเหรี่ยง #ช่วยติดตามเด็กดอยคนนี้ด้วยน้า #อย่าปิดการมองเห็น”

 

ขณะที่ภายในคลิป สาวชอยดอย อธิบายเมนูเพิ่มเติมว่า เมนูดังกล่าว เป็นอาหารกะเหรี่ยงพื้นบ้าน ซึ่ง 1 ปี จะมีการประกอบอาหารเมนูนี้เพียงแค่ 1 ครั้งเท่านั้น

เปิบเมนูพิสดาร "ผัดเผ็ดแมงมุม" อาหารสุดพิเศษชาวกะเหรี่ยง

ส่วนวิธีการทำ เริ่มจากตำพริก กระเทียม ขมิ้น ข่า และเกลือ ให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน ก่อนจะมีการเตรียมวัถุดิบอื่นๆ เช่น กระเจี๊ยบ และตั้งกระทะเตรียมไฟให้เรียบร้อย รวมถึงนำวัตถุดิบใส่ลงไปทีละอย่าง โดยปิดท้ายเป็นการใส่ “แมงมุม” ตามลงไปพร้อมใส่ซอสปรุงรสชาติ และปลาร้า จะผัดขั้วให้เข้าเนื้อ

 

หลังคลิปถูกเผยแพร่ ได้สร้างความฮือฮาให้ชาวโซเชียลอย่างมาก ก่อนที่สาวชาวดอย จะเข้ามาตอบคอมเมนต์ว่า “แมงมุม” ที่ใช้ปรุงอาหารเป็นประเภทใด ซึ่งตัวเธอเรียกว่าเป็น “แมงมุมป่า” เป็นแมงมุมไม่มีพิษ และมีรสชาติอร่อย

เปิบเมนูพิสดาร "ผัดเผ็ดแมงมุม" อาหารสุดพิเศษชาวกะเหรี่ยง

เปิบเมนูพิสดาร "ผัดเผ็ดแมงมุม" อาหารสุดพิเศษชาวกะเหรี่ยง

เปิบเมนูพิสดาร "ผัดเผ็ดแมงมุม" อาหารสุดพิเศษชาวกะเหรี่ยง