นายณรงค์ กล่าวว่า วิทยาลัยการอาชีพท่าแซะ ได้จัดการศึกษาทางด้านวิชาชีพ ตามหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) และหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ตามโครงสร้างหลักสูตรการเรียนการสอนดังกล่าว กำหนดให้นักเรียน นักศึกษา ที่จะจบการศึกษา ต้องจัดทำผลงานโครงการหรือโปรเจ็ค โดยนำเอาวิชาความรู้ ทักษะ และประสบการณ์ ที่ได้จากการเรียนการสอนมาบูรณาการจัดทำเป็นผลงานโครงการต่างๆ ตามสาขาวิชาชีพที่เรียน
โดยใช้กระบวนการวิจัยเป็นฐาน มาให้คณะกรรมการที่วิทยาลัยฯแต่งตั้งขึ้นประเมินเพื่อจบการศึกษาตามหลักสูตรโดยจัดประกวดในรูปแบบสิ่งประดิษฐ์ของคนรุ่นใหม่ของสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษาจำนวน 9 ประเภท 1 องค์ความรู้ นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมอื่นๆ อีกหลายกิจกรรม เนื่องจากงาน Open House ถือเป็นตัวบ่งชี้ถึงความพร้อมและคุณภาพในการจัดการศึกษาของสถานศึกษา
ภายในงานมีการนำเสนอและประกวดโครงงานนักเรียน นักศึกษาในรูปแบบผลงาน นวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์ งานวิจัย งานสร้างสรรค์ จำนวน 50 ผลงาน จัดนิทรรศการแสดงผลงานของวิทยาลัยการอาชีพท่าแซะ ในรอบปีการศึกษา 2562 ตลาดนัดอาชีพ (การอบรมวิชาชีพระยะสั้น 108 อาชีพ) โดยใช้สโลแกน 3 ชั่วโมงเป็นแน่ เถ้าแก่ไทย จำนวน 6 อาชีพ ได้แก่ การประกอบหุ่นยนต์เล็ก ,ช่างบริการรถจักรยานยนต์ไฟฟ้า ,การพับเหรียญโปรยทาน ,การผูกผ้าในงานพิธี ,Screen Desing และการทำดอกไม้ประดิษฐ์
โดยได้รับความอนุเคราะห์วิทยากรผู้เชียวชาญจากสถานศึกษาสังกัดอาชีวศึกษาจังหวัดชุมพร การแข่งขันตอบปัญหาวิชาการระดับอาชีวศึกษาและระดับมัธยมศึกษา กิจกรรมเชิดชูเกียรติ นักเรียน นักศึกษา ที่สร้างชื่อเสียงให้กับสถานศึกษา ในการศึกษา 2562 กิจกรรมเชิดชูเกียรติสถานประกอบการดีเด่นที่ร่วมจัดการศึกษากับสถานศึกษา ในปีการศึกษา 2562 ได้รับความสนใจจากนักเรียนในสังกัด สพฐ.เข้าร่วมงานเป็นจำนวนมากย้ำถึงการทำงานร่วมกันระหว่างอาชีวศึกษา กับ สพฐ.เป็นสะพานส่งเสริมการศึกษาต่อในสายอาชีพในยุค 4.0 ตามนโยบายรัฐบาลต่อไป