กล้วยปิ้งโลโซ สูตรน้ำจิ้มโบราณ ที่รสชาติไม่ธรรมดา
08 ก.ย. 2561

นางอุษา เมืองใจดี อายุ 38 ปี บ้านเลขที่188 หมู่ 9ต.บ้านใหม่ อ.เมือง จ.พะเยา เปิดเผยว่า ตนยึดอาชีพขายกล้วยปิ้ง มันปิ้ง เผือกปิ้ง โดยมีน้ำจิ้มสูตรเด็ดโบราณ ราคาชาวบ้าน 3- 5 บาทต่อไม้ โดยใช้รถจักรายนต์ดัดแปลงเป็นรถขายกล้วยปิ้งเคลื่อนที่ไปตามแหล่งชุมชน และงานประเพณี ตามสถานที่ต่างๆ ในแต่ละวันขายได้หลักพันบาท โดยใช้ชื่อกล้วยปิ้งโลโซ แต่คุณภาพ และรสชาติของกล้วยปิ้ง เผือกปิ้ง มันปิ้ง ไม่ได้โลโซ ตามชื่อ โดยจะเน้นวัตถุดิบที่ดี และความเข้มเข้นของน้ำจิ้มให้มีความกลมกล่อม
