svasdssvasds
เนชั่นทีวี

อาหาร

"HOSHI JAPANESE RESTAURANT" เสิร์ฟ "โอมากาสะ" รสชาติแห่งความสุข (คลิป)

23 ตุลาคม 2566
เกาะติดข่าวสาร >> Nation Story
logoline

"ร้านนี้พี่ปลื้ม By มิสเตอร์พี" วันนี้ไม่พูดมาก พาไปลิ้มรสโอมากาเสะแบบจัดเต็ม ที่สำคัญอยู่ใจกลางเมือง ราคาไม่แพงกับร้าน "HOSHI JAPANESE RESTAURANT"

"HOSHI JAPANESE RESTAURANT" คำว่า HOSHI มาจากภาษาญี่ปุ่น มีความหมายว่า "ดวงดาว" ดาวประกอบด้วย 5 แฉก เปรียบเสมือนผู้ก่อตั้ง 5 ท่าน ที่มีความรักในอาหารญี่ปุ่น

ยังมาพร้อมคอนเซ็ปต์ ความสุขที่แท้จริง คือการที่เราได้ใช้เวลาอันมีค่าร่วมกับคนที่เรารัก ไม่ว่าจะเป็นครอบครัว คนรัก ญาติพี่น้องหรือผองเพื่อน

"HOSHI JAPANESE RESTAURANT" เปิดให้บริการทั้งหมด 7 สาขาด้วยกัน เรียกว่าใกล้ที่ไหนไปที่นั่น วันนี้ "มิสเตอร์พี" เลือกจะไปสาขาพระราม 6 ซอยเศรษฐศิริ 2 ที่นี่มีความเป็นส่วนตัว มีห้องไพรเวทไว้บริการถึง 3 ห้อง รองรับแขกได้สูงสุด 15 ท่าน

ที่น่าสนใจ คือ มีคอร์สโอมากาเสะ โดยเป็นโอมากาเสะสไตล์โฮชิ รวมทั้งแบบฟิวชั่นและเอโดะมาเอะในคอร์สเดียว ให้ลูกค้าได้สนุกกับรสชาติที่มีมิติ ทั้ง 17 dishes ราคา 2,890 บาท (NET)
 

HOSHI JAPANESE RESTAURANT เสิร์ฟ โอมากาสะ รสชาติแห่งความสุข


HOSHI JAPANESE RESTAURANT เสิร์ฟ โอมากาสะ รสชาติแห่งความสุข

 

 

HOSHI OMAKASE จัดหนัก ๆ ไล่มาตั้งแต่

  • ยูสู ฮันนี่ เลมอน โซดา + หนวดปลาหมึกย่างซอสนัมบัง คำแรกเรียกความสดชื่นได้ดี ดื่มยูสุ ฮันนี่เลมอนโซดา แกล้มกับหนวดปลาหมึกย่าง หอมพริกและหอมกลิ่นเตาถ่าน 

ยูสู ฮันนี่ เลมอน โซดา + หนวดปลาหมึกย่างซอสนัมบัง

 

  • โคได ซาซิมิ และ โฮตาเตะ สลัดเยลลี่ ส่วนตัวชอบตัวเยลลี่ทำออกมาได้ดี เยลลี่ทำมาจากซอสโชยุ ทานคู่กับซาซิมิสดใหม่ เรียกน้ำย่อยให้ออกมาทำงาน

โคได ซาซิมิ และ โฮตาเตะ สลัดเยลลี่

  • หอยนางรม เสิร์ฟพร้อมพอนสึยูสุ สูตรเฉพาะของร้าน เชฟนำยูสุมาทำเป็นซอสทานคู่กับหอยนางรมอร่อยกลมกล่อม คือดีย์ไปหมด

หอยนางรม เสิร์ฟพร้อมพอนสึยูสุ

  • หอยเชลล์ชีสทอดเกล็ดขนมปัง คำนี้จัดหนัก ๆ จุก ๆ แถมชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ

หอยเชลล์ชีสทอดเกล็ดขนมปัง

  • โฮชิ ทาทาเระ ทูน่าสับทานกับขนมปัง รสชาติคำนี้เปรี้ยว ๆ มัน ๆ ด้วยซอสบีทรูท 

โฮชิ ทาทาเระ

  • ทาโกะ ซูวี ปลาหมึกนำไปซูวีให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่ม 

ทาโกะ ซูวี 

  • มะเขือเทศราชินี คำนี้ใคร ๆ ก็ร้องขอ เชฟนำมะเขือเทศราชินีดองกับบ๊วย เป็นเมนูเคลียร์ช่องปาก เพื่อเปิดต่อมรับรส รอการมาของซูชิหน้าต่าง ๆ  

มะเขือเทศราชินี

  • อาเกะ เอบิ นิกิริ ใช้กุ้งจากอาร์เจนติน่า ตัวจะใหญ่และหวาน ท็อปด้วยไข่เค็มที่เชฟบอกว่าทำจากไข่เป็ด  

อาเกะ เอบิ นิกิริ

  • ชิมา เอจิ นิกิริ ปลาชิมาเอจิ แค่ซาซิมิคำแรกก็โดนซะแล้ว 

ชิมา เอจิ นิกิริ

  • อากามิ อะโวคาโด เมนไต ซึเกะ คำนี้เพิ่มลูกเล่นด้วยอะโวคาโด ท็อปด้วยซอสไข่ปลา

อากามิ อะโวคาโด เมนไต ซึเกะ

  • ชูโทโร่ นิกิริ ชูโทโร่ เนื้อมัน ๆ ฉ่ำ ๆ เด้งนุ่มสู้ปากไม่ไหว

ชูโทโร่ นิกิริ

  • อูนิ นิกิริ อูนิบินตรงมาจากฮอกไกโด เอาใจคนรักอูนิแบบสุด ๆ 

อูนิ นิกิริ

  • โอโทโร่  นิกิริ โอโทโร่ ที่หลายคนใฝ่ฝัน ท็อปมาด้วยเห็ดเข็มทอง รองมาด้วยใบโอบะกับเลมอน

โอโทโร่  นิกิริ 

  • ซุปหอย หลังจัดหนักมาหลายคำ เชฟให้ซดน้ำซุปร้อน ๆ ถือว่าคล่องคอ 

ซุปหอย

  • ขนมเค้กไข่ญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมชาเขียว ขนมเค้กไข่สไตล์ญี่ปุ่นสูตรพิเศษของทางร้านทำเอง ทานแล้วนุ่มละลายในปาก 

ขนมเค้กไข่ญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมชาเขียว 

  • สเปเชียลเมนู ไข่ปลาอังโกะย่าง คำนี้จะหมุนเวียนสับเปลี่ยนกันไป วันนี้ "มิสเตอร์พี" ได้ลิ้มรส ไข่ปลาอังโกะย่าง ท็อปมาด้วยพริกเกลือผัดแบบไทย ๆ บีบมะนาวสักนิด ให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น ถือเป็นการปิดท้ายแบบประทับจิตประทับใจ 

สเปเชียลเมนู ไข่ปลาอังโกะย่าง

ยังไม่หมดแค่นี้ เมนูของทางร้านยังมีอีกมากมาย วัตถุดิบของทางร้านบอกเลยว่าพรีเมียมสุด ส่งตรงมาจากญี่ปุ่นและทั่วทุกมุมโลก หากจะทานแบบ a la carte แนะนำซิกเนเจอร์ "MIRACLE OF THE SEA" (1,490 บาท) ซาซิมิเซต ประกอบไปด้วยแซลมอนส่วนเนื้อและท้อง ยังมีไข่ปลาแซลมอน, ฮามาจิ, อาโอริ, อิกะ, ทูน่า, อากะเอบิ และ หอยเชลล์ฮอกไกโด "อินานิวะ ออนเซ็น" (390 บาท) เส้นอุด้งแบนเหนียวนุ่มท็อปด้วยไข่ปลาฮามาจิ ไข่ปลาแซลมอน ไข่ออนเซ็น น้ำซุปเย็นฉ่ำหอมเห็ดทรัฟเฟิล "KANI MISO มันปูย่างเตาถ่าน" (280 บาท) "กุ้งเทมปุระ" (290 บาท) "สลัดปลาเงิน" (280 บาท) และเมนูอีกมากมาย รอให้นักชิมได้มาลิ้มลอง และเปิดใจให้กับ "HOSHI JAPANESE RESTAURANT"...

 

MIRACLE OF THE SEA

 

KANI MISO มันปูย่างเตาถ่าน

 

HOSHI JAPANESE RESTAURANT เสิร์ฟ โอมากาสะ รสชาติแห่งความสุข

 

 

"โอมากาสะ รสชาติแห่งความสุข" 

 

 

 

"HOSHI JAPANESE RESTAURANT"

OMAKASE TIME เฉพาะสาขาพระราม 6 เท่านั้น! (รอบละ 6 ท่าน 2 รอบต่อวัน)

  • 13.00 - 14.30 น.
  • 18.00 - 19.30 น.

ติดต่อสำรองที่นั่ง (ล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน)

HOSHI สาขาพระราม 6

โทร. 02-059-9599

เช็กสาขาอื่น ๆ และโปรโมชั่นได้ทาง 
Facebook : HOSHI JAPANESE RESTAURANT

 

 

"ร้านนี้พี่ปลื้ม By มิสเตอร์พี" 

 

logoline