Exclusive 6-Hands Wine Dinner “LA BRACE | ลา บาเช่” บอกเลยว่ามื้อนี้พิเศษไม่น้อยเมื่อเหล่า อินฟลูเอนเซอร์ เซเลบริตี้ แฟชั่นดีไซน์เนอร์ ดารา นักร้อง นักแสดง และนางแบบมาร่วมงานอย่างคับคั่ง อาทิ หมู-พลพัฒน์ อัศวะประภา, โรจน์-ภูภวิศ กฤตพลนารา, เมย์-พิชญ์นาฏ สาขากร, บิ๊ก-อัครวัชร คงสิริกาญจน์, กิ๊ฟซ่า-ปิยา พงศ์กุลภา
วุ้นเส้น-วิริฒิพา ภักดีประสงค์, เชอรี่-พัชทรี ภักดีบุตร, พาย-ภัทรียา ณ นคร แม็กกี้-อาภา ภาวิไล, การ์ตูน-ณัฐฌา บุญปอง, เจด้า-ศรัณย่า ชุณหศาสตร์, วรรณพรและอธิชัย โปษยานนท์, ธชล ขจรมาศบุษป์, จิรัฏฐ์ ทรัพย์พิศาลกุล และ หรั่ง-พรเทพ หวันปาเต๊ะ เข้าร่วมลิ้มรสเมนูจากวัตถุดิบสุดพรีเมี่ยม
โดยแม่งานอย่าง คุณพัชรินทร์ เหมอังกูร หรือคุณจ้อ นักธุรกิจสาวเจ้าของ กูร์เมท์ วัน บริษัทนำเข้าวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์อาหารพรีเมี่ยมเจ้าใหญ่ของเมืองไทย เริ่มการเปิดงานด้วยการพูดคุยทักทายและนำเข้าด้วย Welcome Champagne & Interactive Charcuterie เสิร์ฟแชมเปญ และ Premium Cold Cut, Cured Meat และชีสนาๆ ชนิดจาก Charcuterie Selection Counter รวมถึงหอยนางรมสดจาก Oyster Bar ภายในร้าน LA BRACE ที่โอ่โถงและกว้างขวาง โดยมีเสียงดนตรีไพเราะจากวง Trio Band ขับกล่อมเบาๆ ช่วยสร้างบรรยากาศสบายๆ และเป็นกันเอง
จากนั้นเป็นการแนะนำสามเชฟใหญ่มากประสบการณ์ - มาร์ค เฮเก็นแบ็ค (Mark Hagenbach) เชฟใหญ่ของ La Brace, โฮเซ่ มาร์ติน รูซ เบอร์จา (Jose Martin Ruiz Borja) เชฟใหญ่จาก “โซกู๊ดกูร์เมท์” (Sooooo Goood Gourmet) ร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียน+สเปนชื่อดังในซอยราชวินิตบางแก้ว และ แชมป์ พานิชกุล พาทิเช่ชื่อดังจาก บิฌูส์ เดอ เบอร์ เอชิเร่ (จาก Bijoux de Beurre Echire) ร้านขนมอบร่วมสมัยที่ใช้เอชิเร่ (Echire) สุดยอดเนย AOP จากฝรั่งเศส ที่ได้จับมือกันรังสรรค์คเซ็ทดินเนอร์เมนู 5 คอร์ส สุดพิเศษ
Exclusive 6-Hands Wine Dinner โชว์ฝีมือและเทคนิคการปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมของเชฟมาร์คและเชฟโฮเซ่ โดยทุกจานใช้วัตถุดิบพรีเมี่ยม อาทิ คาเวียร์ชั้นเลิศจาก Sturia แบรนด์เก่าแก่และมีชื่อเสียงของฝรั่งเศส, บลูฟินทูน่าจากญี่ปุ่น, แอตแลนติกแซลมอนจากสก็อตแลนด์, หน่อไม้ฝรั่งขาวต้นอวบจากฝรั่งเศส, เห็ดทรัฟเฟิลจากอิตาลี
และสุดยอดเนื้อวากิวจากฟาร์ม Westholme ประเทศออสเตรเลีย ส่วนขนมหวานปิดท้าย Pina Colada, Iced Parfait โดยเชฟแชมป์ ก็เรียกเสียงฮือฮาจากแขกด้วยครีเอชั่นที่สวยงามและรสชาติที่กลมกล่อม โดยแต่ละเมนูได้รับการจับคู่กับไวน์รสเลิศจากบริษัท Ambrose, Lovely Wines และ Boozia ที่ได้รับการคัดสรรมาเป็นพิเศษเพื่องานนี้โดยเฉพาะเพื่อให้แขกทุกท่านได้อิ่มอร่อยแบบจัดเต็มอย่างมีความสุข
สำหรับกูร์เมตนักชิมท่านใดที่สนใจอยากลองชิมเมนูอาหารอร่อยๆ จาก Exclusive 6-Hands Wine Dinner ครั้งนี้ได้แก่ Tuna Tartare, Sturia Caviar | Aurora Salmon, Seafood Nage, Fennel | White Asparagus and Truffle Risotto | Westholm Australian Wagyu Striploin mb.+5, Onion Jam, Red Wine Truffle Jus | และ Pina Colada, Iced Parfait ติดต่อรายละเอียดเพิ่มเติมที่ LA BRACE