21 เมษายน 2567 นายศักดิ์ดา อายุ 37 ปี พ่อค้าผักรายหนึ่งในตลาดสดพิมายเมืองใหม่ ตำบลในเมือง อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา เปิดเผยว่า “ช่วงฤดูร้อนปีนี้ ผักปรับราคาขึ้นแทบทุกชนิด เนื่องจากเจอภัยแล้งและอากาศร้อนจัด ทำให้ผักเหี่ยวเฉา ไม่สามารถเก็บขายได้ จึงทำให้ผักขาดตลาด ส่งผลให้ราคาผักสดปรับขึ้นพรวดพราด
นายศักดิ์ดา กล่าวต่อไปว่า ซึ่งสวนผักต่างๆ ที่ปลูกผักเพื่อส่งออก กำลังประสบกับปัญหาภัยแล้งและอากาศที่ร้อนจัด ผักที่ปลูกไว้เหี่ยวเฉาตาย โดยเฉพาะผักชีและต้นหอม เมื่อเจอสภาพอากาศร้อนจัด หรือสภาพอากาศแปรปรวน จะเหี่ยวอย่างรวดเร็ว หยุดการเจริญเติบโต เมื่อเก็บไปขาย พอเอาน้ำมาพรม ก็จะเน่าเปื่อยง่าย
"ซึ่งมีเกษตรกรหรือเจ้าของแปลงผักบางรายประสบปัญหาผักเน่าตายคาต้น และเป็นโรคต่างๆ แต่ความต้องการของตลาดผู้บริโภคกลับมีมากขึ้น จึงส่งผลทำให้ราคาผักพุ่งสูงขึ้นอย่างน่าตกใจ" นายศักดิ์ดา กล่าว