หนึ่งปีมีครั้งเดียว ชาวบ้านแห่เก็บ “เห็ดโคน” ขายสร้างรายได้

ที่ริมถนนสายด่านช้าง-หนองปรือ ต.ด่านช้าง จ.สุพรรณบุรี มีชาวบ้านนำเห็ดโคนมาวางขายตามริมถนนจำนวนมาก ประชาชน และนักท่องเที่ยวแห่กันมาเข้าคิวซื้อเห็ดโคนกันอย่างคึกคัก สร้างรายได้ให้กับชาวบ้าน และชุมชนเป็นอย่างมาก เนื่องจากช่วงนี้จะมีเห็ดโคนขึ้นตามป่าเขาในพื้นที่จำนวนมาก ชาวบ้านจะออกหาเห็ดโคนนำมาขาย ทำให้มีรายได้วันละหลายพันบาท

นางอรวรรณ ทองรอด แม่ค้าขายเด็ดโคน เปิดเผยว่า เห็ดโคนจะขึ้นเพียงแค่ปีละ 1 ครั้งเท่านั้น ประมาณช่วงเดือนปลายตุลาคมถึงต้นเดือนธันวาคมทุกปี ขึ้นอยู่กับภาพอากาศ กระทั่งมาปีนี้ เห็ดโคนขึ้นเร็วกว่าทุกปี เริ่มออกตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคม ชาวบ้านในพื้นที่ก็จะออกไปหาเห็ดโคนนำมาขายสร้างรายได้ให้กับครอบครัว

สำหรับเห็ดโคน จะมีรสชาติจะอร่อยกว่าเห็ดชนิดอื่นๆ มีผู้นิยมรับประทานเป็นจำนวนมาก สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งต้มยำ ต้มจืด แกง ผัด รสชาติของเห็ดโคนจะออกหวานแบบธรรมชาติ และมีกลิ่นหอม

ซึ่งเห็ดโคนมีให้เลือกซื้อหลายราคา เริ่มตั้งแต่กิโลกรัมละ 250-500 บาท เช่นเห็ดดอกบาน กิโลกรัมละ 250 -300 บาท เห็ดดอกลู่ๆ กิโลกรัมละ 300-350 บาท ส่วนเห็ดดอกตูมจะได้ราคาสูง กิโลกรัมละ 450-500 บาท ทำให้ชาวบ้านในพื้นที่มีรายได้

ด้าน ส.ต.อ.ทศพล ยิ้มยวน รองนายก อบต.หนองผักนาก เปิดเผยว่าจะมาซื้อเห็ดโคน ที่หมู่บ้านพุน้ำร้อน อ.ด่านช้าง เป็นประจำทุกปี วันนี้ได้มาซื้อเห็ดโคนไปกว่า 50 กิโลกรัม รามเป็นเงินกว่า 20,000 บาท เพื่อเอาไปแบ่งขายให้ญาติพี่น้อง และมีเพื่อนๆ ฝากซื้อมาด้วย