หนึ่งในอาหารยอดนิยมของชาวญี่ปุ่นคือ 'เทปันยากิ' และ การกินที่ให้บรรยากาศของความดื่มด่ำของอาหารดั้งเดิมชนิดนี้ ก็คือการได้ดูเชฟกำลังปรุงวัตถุดิบบนกระทะเหล็กแบนในระยะใกล้ แต่ก็ต้องระวังด้านความปลอดภัยด้วย เพราะเทคนิคของเชฟบางคนอาจส่งผลให้เกิดอันตรายได้
อันตรายจากลีลาของเชฟได้เกิดขึ้นแล้วที่้ร้านในเมืองกุมิคุสึคุ จังหวัดโอกินาวา เมื่อเชฟคนหนึ่งกำลังโชว์ลีลาทำ 'เทปันยากิไฟลุก' ให้ครอบครัวหนึ่งที่นั่งดูด้วยความตื่นตาตื่นใจ แต่ในขณะที่กำลังเพลิดเพลินอยู่นั้นได้เกิดความผิดพลาด เมื่อ เปลวไฟจากเตาได้พุ่งเข้าใส่ใบหน้าและมือของเด็กชายวัย 5 ขวบ ส่งผลให้ใบหน้าซีกหนึ่งมีแผลถูกไฟลวกขนาดใหญ่ ส่วนพ่อที่เป็นคนถ่ายคลิปก็โดนไฟลวกที่บริเวณลำคอ โชคดีที่ในร้านมีลูกค้าที่เป็นหมอและพยาบาลอยู่ด้วย จึงช่วยปฐมพยาบาลในเบื้องต้นและรีบนำคนเจ็บส่งโรงพยาบาล ทำให้ทั้งคู่ไม่เป็นอันตรายถึงชีวิต
จากการสืบสวนและสอบปากคำในเบื้องต้นพบว่า ร้านเทปันยากิแห่งนี้ใช้ขวดทำด้วยพลาสติกใส่เหล้า แทนที่จะใช้กระปุกสแตนเลส พอบีบเหล้าลงไปบนอาหารและกระเซ็นไปถึงเด็ก ทำให้ไฟที่ทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์ลามไปหาเด็กด้วย ซึ่งเรื่องนี้กลายเป็นเรื่องที่พูดถึงกันในหมู่ชาวญี่ปุ่น ...คราวหลังถ้าไปกินเทปันยากิต้องรักษาระยะห่างเสียหน่อยแล้ว