ข่าว
03 พ.ค. 2565 | sitthichai_nak
สศท.6 เผยข้อมูลไม้ผล “มังคุด ทุเรียน เงาะ ลองกอง" เรียงลำดับปริมาณผลผลิต ภาพรวมปีนี้ผลิตได้ 1.19 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 32% จากสภาพอากาศยังเหมาะสม ติดดอกออกช่อมากกว่าปีก่อน เตรียมควบคุมคุณภาพ กระจายสินค้า เชื่อมตลาดให้หลากหลายยิ่งขึ้น
นางศศิญา ปานตั้น ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 6 ชลบุรี (สศท.6) สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร(สศก.) เปิดเผยข้อมูลไม้ผล ภาคตะวันออก ปี 2565 (ณ 11 เม.ย. 2565) โดย สศก. ร่วมกับคณะทำงานย่อยเพื่อพัฒนาระบบข้อมูลและโลจิสติกส์ ภาคตะวันออก สรุปตัวเลขเอกภาพ ปริมาณผลผลิตของไม้ผล 4 ชนิด ได้แก่ ทุเรียน มังคุด เงาะ และลองกอง ในพื้นที่ 3 จังหวัด (ระยอง จันทบุรี ตราด) พบว่า ผลผลิตรวมทั้ง 4 ชนิด มีจำนวน 1,189,522 ตัน เพิ่มขึ้นจากปี 2564 ที่มีจำนวน 903,865 ตัน (เพิ่มขึ้น 32%) เนื่องจากสภาพอากาศที่หนาวเย็น และมีฝนตกต่อเนื่อง ตั้งแต่ปลายปี 2564 ส่งผลให้เอื้อต่อการออกดอกและติดผล แม้จะมีภัยธรรมชาติจากลมพายุช่วงปลายปี 2564 และเดือน ก.พ.- มี.ค. 2565 ที่ทำให้ดอกและลูกร่วงเสียหาย แต่ในภาพรวมปริมาณผลผลิตยังคงมากกว่าปีที่ผ่านมา
ทั้งนี้ ผลผลิตได้ทยอยออกสู่ตลาดตั้งแต่กลางเดือน ก.พ. ที่ผ่านมา และจะออกต่อเนื่องจนถึงกลางเดือน ก.ย. 2565 โดยผลผลิตจะออกมากที่สุดช่วงเดือน พ.ค. 2565 (คิดเป็น 51% ของผลผลิตทั้งหมด)
เมื่อพิจารณาปริมาณผลผลิตรายชนิด พบว่า ทุเรียน มังคุด เงาะ ผลผลิตเพิ่มขึ้น โดยมังคุด เพิ่มขึ้นมากที่สุด 108% รองลงมา ทุเรียน เพิ่มขึ้น 26% และเงาะ เพิ่มขึ้น 9% เนื่องจากสภาพอากาศปีนี้มีความเหมาะสมต่อการออกดอกและติดผลของไม้ผลมากกว่าปีที่ผ่านมา ประกอบกับอายุต้นที่เพิ่มขึ้นและสภาพความพร้อมของต้น ในขณะที่ ลองกอง ผลผลิตลดลง 6% เนื่องจากปัญหาราคาตกต่ำในระยะ 2-3 ปีที่ผ่านมา และโรคระบาด (โควิด-19) ส่งผลให้ตลาดปลายทางประเทศเวียดนาม มียอดรับซื้อค่อนข้างน้อย การดูแลเอาใจใส่จึงน้อยกว่าพืชอื่น
ด้านผลผลิตต่อไร่ ของไม้ผลทั้ง 4 ชนิดเพิ่มขึ้น เนื่องจากสภาพอากาศเอื้ออำนวย มีปริมาณน้ำเพียงพอใช้เลี้ยงต้น ดอกและผลผลิต ช่วงอายุต้นให้ผลผลิตสูง เกษตรกรเอาใจใส่ดูแลรักษามากขึ้น โดยมังคุด มีปริมาณผลผลิตต่อไร่เพิ่มขึ้นมากที่สุด 115% เนื่องจากการไม่ติดผลในปีที่ผ่านมา ทำให้ได้พักต้นสะสมอาหาร จึงออกดอกและติดผลเพิ่มขึ้นมากกว่าปีที่ผ่านมา รองลงมา ทุเรียน เพิ่มขึ้น 21% เงาะ เพิ่มขึ้น 13% และลองกองเพิ่มขึ้น 4%
สถานการณ์การผลิตไม้ผลทั้ง 4 ชนิด ขณะนี้ ทุเรียน ออกดอกแล้ว 100% เริ่มเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือน ก.พ. ที่ผ่านมา ทุเรียนที่เก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงแรก คือ ทุเรียน พันธุ์กระดุม และหมอนทองบางส่วน โดยจะทุเรียนทยอยออกสู่ตลาดจนถึงปลายเดือน ก.ค. 2565 ผลผลิตจะออกสู่ตลาดมากที่สุดในเดือน พ.ค.- กลางเดือน มิ.ย. 2565
มังคุด ออกดอกแล้ว 99% เริ่มเก็บเกี่ยวได้เล็กน้อยตั้งแต่กลางเดือน มี.ค. ที่ผ่านมา และต่อเนื่องถึงต้นเดือน ก.ค. 2565 ปีนี้ มังคุดออกดอกติดผลเพิ่มขึ้นมากและมีหลายรุ่น ผลผลิตจะออกมากที่สุด ช่วงกลางเดือน พ.ค. ถึงกลางเดือน มิ.ย. 2565
เงาะ ออกดอกแล้ว 99% เริ่มเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือน เม.ย. ถึงต้นเดือน ส.ค.2565 ผลผลิตจะออกสู่ตลาดมากที่สุด ช่วงกลางเดือน พ.ค. ต่อเนื่องถึงต้นเดือน มิ.ย. 2565
ลองกอง ออกดอกแล้ว 70% ส่วนใหญ่อยู่ในระยะทยอยตั้งช่อออกดอกและเริ่มติดผลแก่บ้างเล็กน้อย ปีนี้ออกดอกล่าช้าเนื่องจากมีฝนตกต่อเนื่อง จึงมีระยะการติดผลที่ค่อนข้างห่างในแต่ละรุ่น ช่อดอกยาวสมบูรณ์ได้น้ำหนักดี ทำให้ได้ผลผลิตลูกโต จะเริ่มเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือน เม.ย. ถึงกลางเดือน ก.ย. 2565 ผลผลิตจะออกสู่ตลาดมากที่สุด ช่วงปลายเดือน มิ.ย. ถึงกลางเดือน ก.ค. 2565
สำหรับแนวทางการบริหารจัดการผลไม้ ในปี 2565 ทั้ง 3 จังหวัด ได้กำหนดมาตรการควบคุมป้องกันและแก้ไขปัญหาทุเรียนด้อยคุณภาพ (ทุเรียนอ่อน) ออกสู่ตลาด โดยประกาศกำหนดวันเก็บเกี่ยวทุเรียนไว้ 4 พันธุ์ ดังนี้ พันธุ์กระดุม เก็บเกี่ยวได้วันที่ 20 มี.ค. 2565 พันธุ์ชะนีและพันธุ์พวงมณี เก็บเกี่ยวได้วันที่ 10 เม.ย. 2565 พันธุ์หมอนทอง เก็บเกี่ยวได้วันที่ 25 เม.ย. 2565 หากจะเก็บเกี่ยวทุเรียนก่อนวันกำหนด เกษตรกรและคนรับจ้างตัดทุเรียนต้องแจ้งสำนักงานเกษตรอำเภอในพื้นที่ โดยนำตัวอย่างผลผลิตมาตรวจเปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้งในเนื้อทุเรียนอย่างน้อย 2 วันก่อนเก็บเกี่ยว หรือล้งส่งออกต้องแจ้งด่านตรวจพืชจันทบุรี หรือ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 6 (สวพ.6) จังหวัดจันทบุรี เพื่อสุ่มตรวจเปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้งในเนื้อทุเรียนก่อนปิดตู้ส่งออก
ทั้งนี้ กรมวิชาการเกษตร และสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ได้กำหนดค่าเฉลี่ยเปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้งในเนื้อทุเรียน สำหรับพันธุ์กระดุม ไม่น้อยกว่า 27%ของน้ำหนักแห้ง พันธุ์ชะนีและพันธุ์พวงมณี ไม่น้อยกว่า 30%ของน้ำหนักแห้ง พันธุ์หมอนทอง ไม่น้อยกว่า 32%ของน้ำหนักแห้ง หากต่ำกว่าเกณฑ์ที่กำหนดถือว่าเป็นทุเรียนด้อยคุณภาพ(ทุเรียนอ่อน) ซึ่งผู้ใดจำหน่ายทุเรียน ด้อยคุณภาพ เข้าข่ายความผิด ตามประมวลกฎหมายอาญา มาตรา 271 และความผิดตามพระราชบัญญัติคุ้มครองผู้บริโภค พ.ศ. 2522 มาตรา 47
นอกจากนี้ เน้นการควบคุมคุณภาพสินค้า ตามมาตรฐาน GAP-Plus การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีและเหมาะสม การป้องกันโรคโควิด-19 ในระดับสวนเกษตรกร และมาตรฐาน GMP-Plus การปฏิบัติในโรงคัดบรรจุที่ดีของล้ง ส่งออกให้เป็นที่ยอมรับและสร้างความมั่นใจ เพื่อรองรับการตรวจสอบตามนโยบาย Zero Covid ของประเทศจีนอย่างเข้มงวดในสินค้านำเข้าจากทุกประเทศ
สำหรับแนวทางการกระจายผลผลิตในประเทศ มีทั้งโครงการสนับสนุนการกระจายผลไม้เพื่อยกระดับราคาไม่ให้ตกต่ำ นอกจากนี้ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐและเอกชนได้ร่วมหารือแนวทางการยกระดับผลผลิตเข้าสู่ช่องทางโมเดิร์นเทรด ตลาดค้าส่งขนาดใหญ่ และบริษัทไปรษณีย์ไทย เพื่อเพิ่มช่องทางการกระจายผลผลิตภายในประเทศ ช่วยส่งเสริมพัฒนาและเชื่อมโยงการตลาดให้แก่เกษตรกร อีกทั้ง สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย จะช่วยกระจายผลผลิตในนิคมอุตสาหกรรมต่างๆ ในพื้นที่ภาคตะวันออก ให้แก่ผู้บริโภคโดยตรง และโครงการจับคู่ธุรกิจสินค้าผลไม้สด แปรรูปและผลิตภัณฑ์อื่นๆ
อย่างไรก็ตาม สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 3 (สสก.3) จังหวัดระยอง ได้นำข้อมูลเอกภาพนี้ ไปบริหารจัดการในการจัดตั้งวอร์รูมเฝ้าระวังติดตามสถานการณ์ทั้งปริมาณการออกสู่ตลาดและราคาขายรายวัน โดยเริ่มรายงานตั้งแต่ 18 เม.ย.2565 เป็นต้นไป ทั้งนี้ ท่านที่สนใจข้อมูลเอกภาพไม้ผลภาคตะวันออก สามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ สศท.6 โทร. 0 3835 2435 หรืออีเมล [email protected]
