เมื่อเวลา 13.00 น. วันที่ 13 มีนาคม 2565 ที่ปางช้างแม่แตง อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ ดร.บุญทา ชัยเลิศ ประธานกรรมการบริหารปางช้างแม่แตง ได้มีการจัดกิจกรรมวันช้างไทย ร่วมกับนายธีรภัทร ตรังปราการ นายกสมาคมสหพันธ์ช้างไทย และโครงการคนช่วยช้าง ช้างช่วยคน ซึ่งวันช้างไทยจะตรงกับวันที่ 13 มี.ค ของทุกปี เพื่อเป็นการแสดงความเคารพ และให้ความสำคัญต่อช้างไทย ที่เป็นสัตว์คู่บ้านคู่เมืองมาตั้งแต่อดีต และเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่สร้างรายได้ด้านการท่องเที่ยวให้กับประเทศไทยมาอย่างยาวนาน
กิจกรรมในปีนี้ทางปางช้างแม่แตง ได้มีการจัดขันโตกช้างขนาดใหญ่ ที่ประกอบด้วยผลไม้อย่าง แตงโม ฟักทอง กล้วย และสัปะรด นอกจากนี้ยังมีพืชที่เป็นอาหารช้างเช่นอ้อยและหญ้าอ่อน ทั้งหมดมีน้ำหนักรวมถึง 5 ตัน โดยผลไม้และพืชที่ใช้ในการจัดกิจกรรม ได้รับการสนับสนุนจากภาคเอกชนหลายหน่วยงาน ที่เล็งเห็นถึงความสำคัญของช้างไทย โดยที่ปางช้างแม่แตงแห่งนี้ มีช้างทั้งหมด 49 เชือก บรรยากาศมีนักท่องเที่ยวและสื่อมวลชน ที่มาร่วมกิจกรรมท่ามกลางอากาศที่ร้อน ประกอบกับท้องฟ้าที่สดใส