วันที่ 28 ตุลาคม 2564 นายศิวะ ธมิกานนท์ นายอำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ เปิดเผยว่า จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ที่ยังคงพบผู้ป่วยติดเชื้ออย่างต่อเนื่อง ทางคณะกรรมการโรคติดต่อจังหวัดเชียงใหม่ ได้มอบนโยบายให้ท้องถิ่นจัดหาสถานที่ เพื่อจัดทำเป็นศูนย์พักคอย สำหรับผู้ป่วยติดเชื้อที่ไม่แสดงอาการ จึงได้ประสานไปยังมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เพื่อจัดตั้งเป็นศูนย์พักคอย
โดยทางมหาวิทยาลัยแม่โจ้ได้ปรับพื้นที่บริเวณศูนย์การศึกษาและฝึกอบรมนานาชาติ ซึ่งเคยใช้เป็น MJU Hospitech ซึ่งเคยใช้ดูแลรักษาผู้ป่วยกลุ่มสีเขียวที่ผ่านการคัดกรองจากโรงพยาบาลสนามเข้าพักรักษาอาการ พร้อมทั้งจัดเตรียมพื้นที่บริเวณอาคารธรรมศักดิ์มนตรี เพื่อรับผู้ป่วยติดเชื้อโควิด-19 เข้ารักษาตัว โดยมีทีมบุคลากรทางการแพทย์จากโรงพยาบาลสันทรายบริหารจัดการระบบ โดยติดตามจากกล้อง CCTV ตลอด 24 ชั่วโมง
นอกจากนั้นทางมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ยังได้จัดให้คณะพยาบาล จากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมดูแลในพื้นที่ สำหรับการจัดการด้ารขยะได้ให้บริษัทรับเหมาดำเนินการเกี่ยวกับขยะติดเชื้อเข้ามาบริหารจัดการอย่างปลอดภัย เพื่อความปลอดภัยของบุคลากรและ นักศึกษาของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดยสามารถรับผู้ป่วยเข้ารับการรักษาได้ 230 เตียง ขณะนี้มีผู้เข้ารับการรักษาแล้วจำนวน 16 ราย