
รถตุ๊กตุ๊กสีแดงคันนี้ มองผ่านๆ อาจจะเหมือนรถตุ๊กตุ๊กทั่วไป แต่เมื่อลองเข้าไปดูใกล้ๆ จะเห็นป้ายเขียนว่า“2 ตุ๊ก ปลาหมึกย่าง”อยู่ด้านข้างของตัวรถ ซึ่งลุงเฉลียว ดวงศิริ คนขับรถตุ๊กตุ๊กให้บริการรับ-ส่งผู้โดยสาร ในเขตเทศบาลนครหาดใหญ่ จ.สงขลา ซึ่งได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ไม่มีลูกค้าใช้บริการ ขาดรายได้มานานร่วมปี แต่ด้วยใจรักในการขับรถตุ๊กตุ๊ก จึงปรับเปลี่ยนเพื่อนคู่ใจคันนี้มาเป็นร้านขายหมึกย่างแบบเคลื่อนที่
โดยหน้าต่างหลังที่นั่งผู้โดยสาร ถูกปรับเป็นตะแกรงแขวนหมึกหลากหลายขนาด ให้ลูกค้าเลือกซื้อได้อย่างสะดวก ซึ่งจะขายเป็นชุดมีตั้งแต่ไซส์เล็ก หมึก 2 ตัวราคา 20 บาท ไซส์กลางหมึก 2 ตัว 50 บาท และไซส์ใหญ่สุด 3 ตัว ราคา 100 บาท
ส่วนที่นั่งผู้โดยสารก็กลายเป็นพื้นที่ย่างหมึกของคุณลุง ซึ่งไม่อนุญาตให้ลูกค้าเข้ามานั่งภายในรถโดยเด็ดขาด เพื่อเป็นการเว้นระยะห่างทางสังคม ป้องกันการแพร่ระบาดของโรคโควิด 19
ลุงเฉลียว บอกว่า ในช่วงเดือนแรกกำไรน้อย เนื่องจากร้านยังไม่เป็นที่รู้จัก ประกอบกับต้องแบกต้นทุนในการขับรถตระเวนขาย จึงตัดสินใจจอดรถตุ๊กตุ๊กขายหมึกย่าง บริเวณหน้าร้านขายของทุกอย่าง 20 บาท เขต 8 ตั้งแต่เวลา 16.00-20.00 น. ของทุกวัน เป็นเวลา 3 เดือนแล้ว
ปัจจุบันเริ่มเป็นที่รู้จักมากขึ้น มีทั้งลูกค้าประจำและลูกค้าจรแวะเวียนมาอุดหนุน สร้างรายได้เฉลี่ยวันละ 400 บาท หากหลังจากนี้มีการเปิดประเทศให้นักท่องเที่ยวจากมาเลเซีย และสิงค์โปร์เข้ามาได้ ก็พร้อมจะกลับมาทำอาชีพขับรถตุ๊กตุ๊กเช่นเดิม