ข่าว
21 ก.ค. 2564 | suriya_pat
ชาวบ้านโคราช แห่ปลูกกระชาย หลังมีลูกค้าให้ราคาดี ซื้อกิโลกรัมละ 100-150 บาท จากปกติกิโลกรัมละ 30-50 บาท และหลายพื้นที่เริ่มขาดตลาด หาซื้อยาก เชื่อเป็นสมุนไพรช่วยต้านโควิด 19
21 กรกฎาคม 2564 ชาวบ้านในหลายพื้นที่ของจังหวัดนครราชสีมา ต่างพากันปลูกกระชายกันมากขึ้น หลังจากเชื่อกันว่า กระชายสดมีสรรพคุณป้องกันและต้านไวรัสโควิด-19 จึงส่งผลทำให้กระชายเป็นที่ต้องการของตลาด และมีการปรับราคาเพิ่มสูงขึ้น โดยเฉพาะกระชายสด ราคาพุ่งไปถึงกิโลกรัมละ 100-150 บาท จากปกติกิโลกรัมละ 30-50 บาท และหลายพื้นที่เริ่มขาดตลาด หาซื้อยาก
นางจำเนียน ดวงเสนาะ อายุ 58 ปี ชาวบ้านเสมาใหญ่ ตำบลบัวใหญ่ บอกว่า ในช่วงนี้กระชายมีราคาสูงขึ้น ตนจึงปลูกกระชายไว้หลังบ้านสำหรับเอาไว้บริโภคในครัวเรือน ซึ่งก่อนหน้านี้เคยปลูกกระชายไว้ในสวน แต่ใช้ระยะเวลาปลูกหลายเดือนกว่าจะออกผลผลิต จึงต้องขยายพื้นที่ปลูกกระชายเพิ่มมากขึ้น ปัจจุบันยังคงขายกระชายในราคามัดละ 10 บาทเท่านั้น เพราะกระชายสามารถปลูกเองได้ แต่หลังจากมีข่าวว่า กระชายสดมีสรรพคุณป้องกันและต้านไวรัสโควิด-19 ทำให้มีคนหันมาปลูกกระชายกันมากขึ้น ชาวบ้านส่วนใหญ่จะนำไปต้มเป็นน้ำสมุนไพรดื่มป้องกันโควิด และกระชายยังคงปรับราคาสูงขึ้นตามความต้องการของตลาด ส่งผลให้ผู้ค้าขนมจีนน้ำยาและร้านข้าวแกงที่จำเป็นต้องใช้กระชายเป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร เร่มประสบปัญหาต้นทุนเพิ่มสูงขึ้น เพราะกระชายเริ่มขาดแคลน
โดย - ประสิทธิ์ ตั้งประเสริฐ
