เนชั่นทีวี

ข่าว

ชาวบ้านรวมตัวเรียนรู้เพาะเห็ดฟาง-สู้โควิด

15 มี.ค. 2564 | supee

ชาวบ้านรวมตัวเรียนรู้เพาะเห็ดฟาง-สู้โควิด

พิจิตร - กลุ่มแม่บ้านในตำบลบางลาย อำเภอบึงนาราง จังหวัดพิจิตร รวมตัวพื่อเรียนรู้การเพาะเห็ดฟางสร้างแหล่งอาหารไว้รับประทานเองในครัวเรือน เพื่อประหยัดต้นค่าใช้จ่าย ในภาวะที่เศรษฐกิจฝืดเคืองและสู้กับโควิด-19

กลุ่มแม่บ้าน หมู่ที่ 2 ตำบลบางลาย อำเภอบึงนาราง จังหวัดพิจิตร รวมตัวกัน เพื่อเรียนรู้ในการฝึกเพาะเห็ดฟาง ซึ่งทางด้านศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนตำบลบางลาย ได้สนับสนุนงบประมาณในการจัดซื้ออุปกรณ์การฝึก ตามคำร้องขอของกลุ่มแม่บ้าน ที่ต้องการเรียนรู้การฝึกอาชีพระยะสั้น


ชาวบ้านรวมตัวเรียนรู้เพาะเห็ดฟาง-สู้โควิด



นางนิภาวรรณ ศรีนาราง วิทยากรฝึกอาชีพระยะสั้นของศูนย์การศึกษานอกโรงเรียน ตำบลบางลาย เปิดเผยว่า เป็นความต้องการของชาวบ้านที่ต้องการที่จะสร้างแหล่งอาหารของตนเองในครัวเรือน เพื่อเป็นการประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้ออาหารมารับประทาน โดยหากทำมากยังจะสร้างรายได้ เป็นอาชีพเสริมเพื่อออกจำหน่ายได้

โดยวัสดุในการทำสามารถหาได้ในท้องถิ่น โดยเฉพาะที่ตำบลบางลายมีอาชีพทำนาและในสระน้ำยังมีผักชวาอยู่ ซึ่งวัสดุ 2 อย่างนี้ จะเป็นวัสดุหลักในการเพาะเห็ดฟางโดยไม่ต้องลงทุนในการไปซื้อหา ส่วนเชื้อเห็ดหาซื้อได้ในท้องถิ่นในราคาที่ไม่สูงมากนัก




ชาวบ้านรวมตัวเรียนรู้เพาะเห็ดฟาง-สู้โควิด

สำหรับการเพาะเห็ดฟางมีขั้นตอนไม่ยุ่งยาก โดยนำฟางมาใส่ตระกร้าเป็นชั้นๆพร้อมกับใช้ผักตบชวาสลับกันและโรยด้วยเชื้อเห็ดแต่ละชั้น และใช้พลาสติดคลุม โดยใช้เวลา 9-10 วัน ดอกเห็ดจะออกดอกพร้อมให้นำไปรับประทาน ซึ่งเหลือจะสามารถขายสร้างเป็นอาชีพเสริมได้

ชาวบ้านรวมตัวเรียนรู้เพาะเห็ดฟาง-สู้โควิด

ทั้งนี้ การเพาะเห็ดฟางเป็นอาชีพที่ไม่ยุ่งยาก ผู้หญิงสามารถทำได้ซึ่งจะเป็นแหล่งอาหารของชุมชน เป็นการประหยัดรายจ่ายและยังสามารถขายได้เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่ได้ผลผลิตเร็ว เพื่อให้ชาวบ้านประหยัดในช่วงเศรษฐกิจถดถอย บรรเทาการเดือดร้อนจากสถานการณ์ของโควิด-19ที่กำลังระบาด

ชาวบ้านรวมตัวเรียนรู้เพาะเห็ดฟาง-สู้โควิด

ข่าวล่าสุด