รายได้ดีเลี้ยงเป็ดไล่ทุ่งเก็บไข่ขายสลับทำนา

1 กุมภาพันธ์ 2564 เกษตรกรอำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา หันมาเลี้ยงเป็ดไล่ทุ่งควบคู่กับการทำนา โดยนำเป็ดรุ่นที่มีอายุตั้งแต่ 4 สัปดาห์ ไปปล่อยเลี้ยงตามทุ่งนาที่ทำการเก็บเกี่ยวเสร็จใหม่ๆ เพื่อให้เป็ดได้เก็บกินเมล็ดข้าวที่ตกหล่นตามทุ่งนา และกินกุ้งหอยปูปลาตามแหล่งน้ำ เป็นการกำจัดศัตรูข้าว เช่นหอยเชอรี่ไปในตัว นอกจากนี้ขี้เป็ดยังเป็นปุ๋ยที่ทำให้ข้าวสวยงาม ส่วนไข่ที่ได้จากเป็ดไล่ทุ่งก็จะเป็นไข่คุณภาพ สีแดงสวย ประกอบอาหารได้หลายชนิด แต่โดยส่วนใหญ่มักนิยมนำไปทำเป็นไข่เค็มเพื่อรับประทาน 

นางทองเมี้ยน กลิ่นกมล อายุ 63 ปี เกษตรกรบ้านโนนกุ่ม หมู่ที่ 14 ตำบลดงใหญ่ อำเภอพิมาย บอกว่า ตนลงทุนเลี้ยงเป็ดไล่ทุ่งจำนวน 500 ตัว โดยขุนเป็ดเหล่านี้ด้วยอาหารและข้าวเปลือก จากนั้นจะนำเป็ดไปปล่อยตามทุ่งนา ใช้เวลาเลี้ยง ประมาณ 45-60 วัน เป็ดก็จะออกไข่ เก็บขายได้วันละ 200-300 ฟอง โดยขายในราคา 90-100 บาท ต่อ 1 แผง ทำให้มีรายได้เฉลี่ยวันละ 900-1,000 บาท ซึ่งนับว่าเป็นรายได้ที่ดี เนื่องจากลงทุนน้อย

อีกทั้งในช่วงนี้เป็นช่วงที่มีการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ทำให้ประชาชนส่วนใหญ่นิยมซื้อไข่เป็นแผงไปเก็บไว้ประกอบอาหารรับประทาน เนื่องจากไข่เป็ดนับว่าเป็นที่นิยมไม่น้อยไปกว่าไข่ไก่ และให้เนื้อสัมผัสที่หนากว่า ทำให้ไข่เป็ดขายดีเป็นอย่างมาก สามารถสร้างรายได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว