"กระเพราควาย"หันส่งเดลิเวอรี่สู้วิกฤติโควิด

นางสาวนฤมล ทองเมือง เล่าว่า ตนเปิดร้านมาได้ประมาณ 3 ปีแล้ว ช่วงเปิดแรกๆ ลูกค้าแน่นขนัดเต็มร้าน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นนิสิตในมหาวิทยาลัยนเรศวรและบุคลากร รวมถึงประชาชนทั่วไป เข้ามาอุดหนุน รับประทานข้าวผัดกะเพรากันตลอดทั้งวันอย่างไม่ขาดสาย เพราะว่าปริมาณของข้าวและผัดกะเพราที่ใส่ให้ทุกจานอย่างเต็มที่ เต็มอิ่ม ตามความต้องการของลูกค้า 

ในแต่ละวันมีลูกค้ามาสั่งเมนูพิเศษนี้กันเป็นประจำ จนกระทั่งเกิดการระบาดของโควิด-19 ครั้งแรก เมื่อต้นปี 2563 ยอดขายลดลงกว่า 70% จนต้องหาทางออกเพื่อประคองธุรกิจ และลูกจ้างในร้านให้อยู่รอด จึงร่วมกับการจัดส่งแบบเดลิเวอรี่ส่งถึงบ้าน โดยลูกค้าไม่ต้องมาหน้าร้าน ก็ผ่านพ้นวิกฤติมาได้ จนสถานการณ์ดีขึ้น ลูกค้าหน้าร้านกลับมาคึกคักได้ช่วงปลายปี 2563 แต่ก็ได้ไม่นาน มีการระบาดโควิด-19 รอบ 2 ที่กระจายวงกว้างและมีผู้ติดเชื้อเป็นจำนวนมากอีก ถึงแม้ จ.พิษณุโลก ยังไม่พบอยู่ติดเชื้อในรอบนี้ แต่ทำให้ประชาชนส่วนใหญ่ตื่นตัวระวังตัวเองมากขึ้น 

สำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานข้าวผัดกะเพรา ที่มีปริมาณมาก ราคาถูกและรวดเร็ว สามารถไปอุดหนุนกันได้ที่ ร้านกะเพราควายแอดมอนอ หรือโทรศัพท์สอบถามเส้นทางได้ที่ 083-8720008 หรือ facebook : กะเพราควายถาดยักษ์เจ้าแรกในพิดโลก มอนอ