เตรียมของไหว้พระจันทร์
สำหรับ "ของไหว้" ที่ต้องใช้ใน "ไหว้พระจันทร์" ตามวิธีของหมอช้าง ทศพร ศรีตุลา อธิบายเอาไว้ว่าสิ่งที่ต้องเตรียมดังนี้ 1. ขนมไหว้พระจันทร์ (จำนวนเลขคู่)
2. น้ำสะอาด (ดวงจันทร์เป็นตัวแทนของธาตุน้ำ พอไหว้เสร็จก็ให้นำน้ำนั้นมาประพรหมที่ตัวเพื่อส่งเสริมเสน่ห์)
3. ของที่เกี่ยวข้องกับความสวยงาม เช่น น้ำหอม ตลับแป้ง (ควรเป็นของใหม่) ให้วางพร้อมของที่จะไหว้พระจันทร์
4. ดอกไม้สด, ผลไม้ 3-5 อย่าง, น้ำชา, ธูป 3-5 ดอก, เทียนแดง 1 คู่ หรืออาจจะมีกระดาษเงินกระดาษทองด้วยก็ได้
วิธีไหว้พระจันทร์ มีดังนี้
1. ตั้งโต๊ะไหว้บนพื้นที่โล่งที่มองเห็นพระจันทร์ชัดเจน เช่น ลานหน้าบ้าน หรือดาดฟ้า
2. จัดเตรียมโต๊ะเพื่อตั้งของไหว้ ตกแต่งสถานที่ด้วยโคมไฟ
3. ต้องตั้งโต๊ะให้เสร็จเรียบร้อยก่อนหัวค่ำ และไหว้พร้อมเก็บของให้เสร็จก่อนพระจันทร์เลยตำแหน่งหัว
4. ให้เริ่มไหว้ตั้งแต่ช่วงหัวค่ำ โดยไหว้หันหน้าไปทางทิศตะวันออก อธิษฐานขอพรเรื่องความรัก ความมีเสน่ห์ การได้รับความเมตตา หน้าที่การงาน และโชคลาภ เมื่อธูปใกล้หมดให้ลาของไหว้มารับประทาน ส่วนน้ำสะอาดให้นำมาประพรมที่ตัวเพื่อความเป็นสิริมงคล
เมื่อเตรียมของจัดโต๊ะเรียบร้อยสวยงาม รอพระจันทร์ขึ้นในช่วงเย็นหรือพระจันทร์เต็มดวง ก็จุดธูปเทียนไหว้บูชา อธิษฐานขอพรจากพระจันทร์ได้เลย
ดูคลิปหมอช้าง เผย เคล็ดลับขอพรความรัก วันไหว้พระจันทร์
สำหรับปี 2020 นี้ "ขนมไหว้พระจันทร์" สูตรใหม่ที่มาแรงในปีนี้มีหลายแบรนด์ ส่วนจะมีไส้อะไรที่น่าสนใจบ้าง เราได้รวบรวมไว้ ดังนี้
ขนมไหว้พระจันทร์ไส้บัวทองไข่เค็มลาวา อาหารและขนมจากแบรนด์ S&P เป็นแบรนด์เจ้าดังเรื่องการทำ "ขนมไหว้พระจันทร์" หลากหลายไส้ที่แปลกใหม่และอร่อย มีไส้ใหม่ๆ ออกมานำเสนอแทบทุกปี โดยในปี 2020 นี้ ก็มีไส้ใหม่มานำเสนอเช่นกัน นั่นคือ "ไส้บัวทองไข่เค็มลาวา" ผสานความอร่อยของเม็ดบัวสีทองคัดพิเศษ สอดไส้ไข่เค็มลาวา รสชาติกลมกล่อมลงตัว ด้วยความพิถีพิถันในการรังสรรค์วัตถุดิบคุณภาพดี มาพร้อมบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม สามารถนำไปมอบเป็นของขวัญได้ในทุกโอกาส
ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ช็อคโกแลตมอลต์ โรเช่ร์ ในการร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง ขนมไหว้พระจันทร์สูตรพิเศษของโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค โดยในปี 2020 นี้ นำเสนอขนมไหว้พระจันทร์สูตรซิกเนเจอร์ 2 ไส้ ได้แก่ ไส้คัสตาร์ดวานิลลากับไข่แดง และ ไส้ช็อกโกแลตมอลต์ โรเช่ร์ ทำจากช็อกโกแลตและอัลมอนด์พราลีน
ถัดมาเป็น ขนมไหว้พระจันทร์ จากโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ เป็นขนมไหว้พระจันทร์ ไส้อิตาเลียนทิรามิสุ เป็นไส้ใหม่ล่าสุด รสชาติพิเศษ ซึ่งทางโรงแรมผลิตร่วมกันกับเชฟแอนดี้ เหลียง และเชฟดาริโอ บุสเนลลี หัวหน้าพ่อครัวอาหารอิตาเลียนประจำห้องอาหาร เชาว์ เทอร์เรซซ่า