โดยปลากะพงขาวที่นำมาประมูลเป็นปลากะพงขาวขนาดใหญ่ที่สุดในงานมีน้ำหนัก7.35 กิโลกรัม เริ่มต้นจากราคา 500 บาท และมีผู้เสนอราคาสูงขึ้นเรื่อยเป็นหลักพันและหลักหมื่น
และมาถึง นายจุรินทร์ ได้เสนอราคาที่ 49,000 บาท และถามว่ามีใครเสนอราคาสูงกว่านี้อีกมั้ย สุดท้าย นายสุรพล กำพลานนท์วัฒน์ หรือเฮียเพ้ง นายกสมาคมสมาพันธ์ธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดสงขลา ได้ยกมือเสนอราคาประมูลสูงสุดอยู่ที่ 50,900 บาท ท่ามกลางเสียงเฮทั้งงาน พร้อมกับมีการส่งมอบปลากะพงขาวให้ผู้ชนะการประมูลทันที
โดยรายได้จากการประมูลได้มอบให้กับทางโรงพยาบาลสงขลาเพื่อนำไปซื้ออุปกรณ์ทางการแพทย์ และปลากะพงขาวตัวนี้กลายเป็นปลากะพงขาวที่มีราคาแพงที่สุดในประเทศไทยและน่าจะเป็นปลากะพงขาวที่มีราคาแพงที่สุดในโลก
นายสุรพล ผู้ชนะการประมูล บอกว่า ปลากะพงขาวที่ประมูลได้ยกให้สมาคมภัตตาคารไทยนำไปทำอาหารแจกต่อไป
สำหรับปลากะพงขาวตัวนี้เป็นของเกษตรกรที่เลี้ยงปลากะพงขาวในกระชังในทะเลสาบสงขลา อยู่ที่บ้านท่าเสา ต.สทิงหม้อ อ.สิงหนคร จ.สงขลา โดยปกติราคาขายตามท้องตลาดอยู่ที่กิโลกรัมละ 150 บาท แต่ในงาน"Food & Fish @ สงขลา" ขายแค่กิโลกรัมละ 100 บาทเท่านั้น