ที่ครัวบ้านเลขที่ 15 หมู่ 5 ต.วังกะพี้ อ.เมือง จ.อุตรดิตถ์ น.ส.พิราวรรณ ทิชาชาติ อายุ 44 ปี อดีตผู้ประกอบการขายรถยนต์มือสองกำลังขะมักเขม่น ตั้งใจและใส่ใจกับออร์เดอร์ที่ลูกค้า สั่งมาอย่างต่อเนื่อง เพื่อบอกรักแม่ เนื่องในวันแม่แห่งชาติ 12 สิงหาคมที่จะถึงนี้ ด้วย"วุ้นพวงมาลัยดอกมะลิและเค้กดอกมะลิกะทิสดอบควันเทียน" นับเป็นอีกหนึ่งทางเลือก สำหรับการบอกรักแม่ด้วยขนมไทยเป็นขนมไทยประยุกต์ที่น่ารักมากสามารถใช้แทนดอกมะลิจริงที่ปีนี้ราคาค่อนข้างสูง และมีขายค่อนข้างน้อย เนื่องจากแหล่งปลูกได้รับผลกระทบและเสียหาย จากพายุซินลากู ที่ผ่านมา ทำให้ทำให้ดอกมะลิตามท้องตลาดราคาสูงกว่าเท่าตัว
น.ส.พิราวรรณ กล่าวว่า แรงบันดาลใจในการทำวุ้นพวงมาลัยดอกมะลิกะทิสดอบควันเทียน เนื่องจากเมื่อ 3 ปีที่ผ่านมา ศึกษาจากอินเตอร์เน็ตเพราะอยากทำขนมถวายพระสงฆ์ เพื่อทำบุญอุทิศส่วนกุศลให้พ่อแม่ที่จากไป กลายเป็นจุดเริ่มต้นของการเรียนรู้และทำวุ้นกะทิสดอบควันเทียน ประกอบกับธุรกิจจำหน่ายรถยนต์มือสองเริ่มซบเซาจึงผันตัวเองมาเป็นแม่ค้า ทำวุ้นกะทิสดอบควันเทียนขาย