เนชั่นทีวี

ข่าว

"วุ้นพวงมาลัย" บอกรักวันแม่

10 ส.ค. 2563 | supee

"วุ้นพวงมาลัย" บอกรักวันแม่

อุตรดิตถ์ - สาวใหญ่ อดีตเจ้าของธุรกิจขายรถมือสอง พลิกวิกฤติเป็นโอกาส ทำวุ้นพวงมาลัยดอกมะลิกะทิสดอบควันเทียน เหมือนจริง บอกรักวันแม่ 12 สิงหาคม แทนดอกมะลิที่ราคาพุ่ง ลูกค้าแห่สั่งจองจนทำไม่ทัน

ที่ครัวบ้านเลขที่ 15 หมู่ 5 ต.วังกะพี้ อ.เมือง จ.อุตรดิตถ์ น.ส.พิราวรรณ ทิชาชาติ อายุ 44 ปี อดีตผู้ประกอบการขายรถยนต์มือสองกำลังขะมักเขม่น ตั้งใจและใส่ใจกับออร์เดอร์ที่ลูกค้า สั่งมาอย่างต่อเนื่อง เพื่อบอกรักแม่ เนื่องในวันแม่แห่งชาติ 12 สิงหาคมที่จะถึงนี้ ด้วย"วุ้นพวงมาลัยดอกมะลิและเค้กดอกมะลิกะทิสดอบควันเทียน" นับเป็นอีกหนึ่งทางเลือก สำหรับการบอกรักแม่ด้วยขนมไทยเป็นขนมไทยประยุกต์ที่น่ารักมากสามารถใช้แทนดอกมะลิจริงที่ปีนี้ราคาค่อนข้างสูง และมีขายค่อนข้างน้อย เนื่องจากแหล่งปลูกได้รับผลกระทบและเสียหาย จากพายุซินลากู ที่ผ่านมา ทำให้ทำให้ดอกมะลิตามท้องตลาดราคาสูงกว่าเท่าตัว



"วุ้นพวงมาลัย" บอกรักวันแม่


น.ส.พิราวรรณ กล่าวว่า แรงบันดาลใจในการทำวุ้นพวงมาลัยดอกมะลิกะทิสดอบควันเทียน เนื่องจากเมื่อ 3 ปีที่ผ่านมา ศึกษาจากอินเตอร์เน็ตเพราะอยากทำขนมถวายพระสงฆ์ เพื่อทำบุญอุทิศส่วนกุศลให้พ่อแม่ที่จากไป กลายเป็นจุดเริ่มต้นของการเรียนรู้และทำวุ้นกะทิสดอบควันเทียน ประกอบกับธุรกิจจำหน่ายรถยนต์มือสองเริ่มซบเซาจึงผันตัวเองมาเป็นแม่ค้า ทำวุ้นกะทิสดอบควันเทียนขาย


"วุ้นพวงมาลัย" บอกรักวันแม่



ช่วงเทศกาลวันแม่แห่งชาติ 12 สิงหาคมที่จะถึง ลูกค้าประจำที่สั่งออรเดอร์ทุกปี และรายใหม่ ปีนี้ทยอยสั่ง "วุ้นพวงมาลัยดอกมะลิ และเค้กดอกมะลิกะทิสดอบควันเทียน"ที่ตัวเองทำขาย แบบสั่งจองล่วงหน้าจนถึงวันแม่แห่งชาติเป็นจำนวนมาก ขณะนี้ต้องปิดรับออร์เดอร์เนื่องจากเกรงจะทำและจัดส่งไม่ทัน เพราะตนเองทำวันต่อวัน ไม่ใส่สารกันบูดเป็นวุ้นกะทิที่รสหวานกำลังดี หอมกะทิสดๆและอบควันเทียนแบบขนมไทยโบราณ สามารถเก็บในตู้เย็นได้ 3-5 วัน

"วุ้นพวงมาลัย" บอกรักวันแม่


รูปแบบของ "วุ้นพวงมาลัยดอกมะลิและเค้กดอกมะลิกะทิสดอบควันเทียน" จะมีแบบพิมพ์จำหน่ายตามท้องตลาด แต่จะยากตรงการไล่สีของดอกมะลิ ใบไม้ ดอกกุหลาบ เพื่อให้เสมือนของจริงมากที่สุด ต้มผงวุ้นด้วยไฟอ่อนๆ ไม่รีบร้อนขั้นตอนเทวุ้นลงแบบพิมพ์ และต้องรอให้วุ้นอยู่ตัว จึงถอดแบบพิมพ์ประกอบ จัดวางเชื่อมด้วยวุ้นใส ทั้งนี้จะมีทั้งแบบเป็นพวงมะลัยดอกมะลิและพุ่มดอกมะลิ หรือจะเป็นเค้กที่ตกแต่งหน้าด้วยวุ้นดอกมะลิ พร้อมข้อความบอกรักแม่ และระบุชื่อคุณแม่ได้ด้วยราคา 129-199 บาท สามารถใช้ทดแทนดอกมะลิของจริง ที่ราคาค่อนข้างสูง และยังสามารถรับประทานได้ด้วย


"วุ้นพวงมาลัย" บอกรักวันแม่

กระนั้นก็ตามวันแม่ เชื่อว่าคุณแม่ต้องปลื้มใจสุดๆหากนำพวงมาลัยดอกมะลิวุ้นกะทิสดบอกรักแม่ เพราะเป็นขนมไทย ที่น่ารักมาก รสหวานกำลังดี หอมกะทิสดๆ เป็นการบอกรักแม่สไตล์ใหม่กันหรือหากใครสนใจติดต่อได้ที่ 095-162-8216

"วุ้นพวงมาลัย" บอกรักวันแม่

ข่าวล่าสุด