พระครูสิริมังคลาจารย์ เจ้าอาวาสวัดตานีนรสโมสร (อ่านว่า วัด-ตา-นี-นอน-สะ-โม-สอน) วัดกลางเมืองปัตตานี เล่าถึงแนวคิดการตั้งโรงทานในวัดเพื่อช่วยเหลือแบ่งปันอาหารแก่พี่น้องในปัตตานี ยามที่เชื้อโควิด-19 ระบาดว่า
เรื่องนี้ริเริ่มมาจากพระราชดำริของสมเด็จพระสังฆราช ที่ว่าวัดที่มีกำลังพอและพร้อม ก็ให้ตั้งโรงทาน และต้องจัดระเบียบให้ดี / จึงได้ปรึกษากับญาติโยม / ปรากฏว่าทุกคนเห็นด้วย จึงประกาศให้มาช่วยกัน / โดยใช้ศาลาวัดเป็นศูนย์โรงทาน มีการจัดสถานที่เตรียมและปรุงอาหาร / ส่วนลานกว้างตรงข้ามใช้เป็นจุดยืนรอรับอาหาร
โรงทานเปิดมาตั้งแต่ต้นเดือนเมษายน / วันแรกคนยังไม่รู้ เราทำกัน 100 กว่าชุด / วันที่ 2 คนเริ่มมามากขึ้น จึงเพิ่มจำนวนชุดอาหารมากขึ้นตามลำดับ / ในแต่ละชุดจะมีข้าวสวย น้ำเปล่า กับข้าว / และมีหน้ากากอนามัยไว้แจกคนที่ไม่มี หรือเห็นว่าใช้มานานควรเปลี่ยน
ทุกคนที่มาช่วยมีความสุขและไม่เหนื่อยที่ได้ช่วยคนที่ลำบาก มีหนุ่มๆ สาวๆ มารับอาหารกันเยอะ เพราะเป็นลูกจ้างแล้วถูกเลิกจ้าง ไม่มีรายได้ แต่มีลูกและครอบครัวต้องดูแล
พระครูสิริมังคลาจารย์ บอกอีกว่า วัดตานีนรสโมสรถือเป็นศูนย์กลาง ในเมืองคนมีปัญหาเยอะ จะช่วยไปเรื่อยๆ ทางวัดมีข้าวสารพอสำหรับทั้งเดือน ส่วนวัตถุดิบก็มีมาทุกวัน และจิตอาสามาช่วยกันตั้งแต่เช้าจนถึงบ่ายสาม / เราทำกับข้าวที่ไม่มีเมนูหมู เพื่อให้พี่น้องมุสลิมที่เดือดร้อนทานได้ด้วย ตั้งใจให้มารับกันทุกคนที่เดือดร้อน ไม่เลือกศาสนา ถ้าไม่มั่นใจเรื่องกับข้าว ก็รับข้าวสวยกับน้ำก็ได้ ขอให้เข้ามารับ หรือถ้ามุสลิมจะบริจาคก็ยินดีอย่างมาก