จากนั้นเวลา 09.52 น. กรมพระศรีสวางควัฒน ฯ เสด็จยังมณฑลพิธี ณ พระอุโบสถ วัดไทยพุทธคยา ทรงเป็นประธานฝ่ายฆราวาสในพิธีมหามงคลอุปสมบทพระภิกษุ นับเป็นครั้งแรกที่พระราชวงศ์ไทยเสด็จมาทรงประกอบพระกรณียกิจดังกล่าวทรงจุดธูป เทียน บูชาพระรัตนตรัย เริ่มพิธีมหามงคลอุปสมบท
เสด็จจากลงจากพระอุโบสถไปยังลานหมอชีวกเพื่อทรงปลูกต้นราชพฤกษ์ เสด็จไปยังบริเวณหน้า อู่ข้าว เพื่อทรงปรุงอาหาร คือข้าวผัดสเปน สูตรส่วนพระองค์ มีส่วนผสมประกอบด้วย ข้าวสวยคลุกเนย หอยเชลล์ หอยแมลงภู่ ปลาหมึก กุ้ง ถั่วลันเตา แครอท ปรุงรสด้วย ซอส เกลือและพริกไทย ถวายเป็นภัตตาหารเพล แด่พระสงฆ์และสามเณร แล้ว เสด็จกลับอาคารที่ประทับ