ร้าน "มัลดีฟส์" เหมือนยกเกาะมาอยู่กลางเมืองโคราช

คุณเฉลิมวุฒิ ยงศักดิ์ ผู้จัดการร้านมัลดีฟส์ เปิดเผยว่า ร้านแห่งนี้เปิดให้บริการได้เพียง 2 เดือนเท่านั้น โดยตกแต่งร้านเหมือนยกเกาะมัลดีฟส์ มาอยู่ที่กลางเมืองโคราช พร้อมรับประทานอาหารฟังเพลง เหมือนเป็นเกาะส่วนตัว ภายในร้านตกแต่งไปด้วยห่วงชูชีพ เรือ รายล้อมไปด้วยน้ำทะเล ที่จำลองขึ้นมา พร้อมกับฟังเพลงชิวๆ เหมาะสำหรับครอบครัวและคู่รัก
ซึ่งเมนูอาหาร signature ของทางร้าน คือยำแซ่บมัลดีฟ เน้นของสดใหม่ ทุกวัน ผสมผสานกับน้ำยำสูตรของทางร้านจะได้รสชาติที่เปรี้ยวหวาน เผ็ดจี๊ดจ๊าด ได้อารมณ์เหมือนนั่งรับประทานอาหารอยู่เกาะกลางทะเล ส่วนอีกเมนูหนึ่งที่ขาดไม่ได้โดยเฉพาะผู้หญิงที่รักสุขภาพจะนิยมสั่งกันเป็นประจำคือส้มตำแซลมอล ซึ่งจะมีให้เลือกไม่ว่าจะเป็นแซลมอลตำไทย แซลมอลตำลาว หรือจะเป็นตำแซลมอลลูกผสม จะได้รสชาติของส้มตำผสมผสานกับปลาแซลมอลแกล้มกับผัก ไม่ว่าจะเป็นถั่วฝักยาวแตงกวาถือว่าเป็นเมนูรักสุขภาพที่ลูกค้าชื่นชอบ
อีกเมนูที่ลูกค้าชื่นชอบไม่แพ้กันก็คือผัดฉ่าเนื้อตุ๋น ที่ผสมเครื่องเคียงเมล็ดพริกไทย ใบมะกรูด ขิงข่า ตะไคร้ ก่อนปรุงรสตามสูตรของทางร้าน จะได้รสชาติที่เผ็ดเข้มข้น เมื่อกินกับข้าวร้อนบอกเลยว่าจานเดียวเอาไม่อยู่
ส่วนเมนูอื่นที่ลูกค้าติดใจ คือ ปลากระพงราดน้ำปลา แซลมอนแช่น้ำปลา และหมึกไข่ต้มมะนาว ราคาเริ่มต้นที่ 100 บาท นั่งกินท่ามกลางบทเพลงเบาๆเหมือนนั่งอยู่เกาะ พร้อมมีห้องคาราโอเกะไว้รองรับลูกค้าหากต้องการความเป็นส่วนตัว
สำหรับร้านอาหารมัลดีฟส์ ตั้งอยู่ที่ถนนสรรพสิทธิ์ ใกล้กับโรงพยาบาล ป.แพทย์ ,เรือนจํากลางนครราชสีมา อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา ใครเดินทางไปจังหวัดนครราชสีมา อย่าลืมแวะไปชิมอาหารร้านนี้นะคะ