เนชั่นทีวี

ข่าว

"ซุปเปอร์โจ๊กหม้อดิน" เมนูหลากหลาย "ท๊อปปิ้งฟูลออฟชั่น"

04 ต.ค. 2562 | jirayoot_pre

"ซุปเปอร์โจ๊กหม้อดิน" เมนูหลากหลาย "ท๊อปปิ้งฟูลออฟชั่น"

ถ้าพูดถึงร้านโจ๊ก ต้องยกให้ร้านโจ๊กกองเมือง หรือซุปเปอร์โจ๊กหม้อดิน เจ้าดังของเมืองโคราช ขายมากว่า 10 ปี โจ๊กแต่ละชามของที่นี่ อลังการมาก ถึงแม้จะเป็นโจ๊กหมูใส่ไข่ธรรมดา หรือจะเป็นโจ๊กที่ใส่วัตถุดิบแบบอลังเว่อร์วัง ที่นี่ก็มีให้เลือกอย่างหลากหลาย

คุณวรวุฒิ นรรัตน์ทวีสุข "เฮียตี๋" เจ้าของร้านซุปเปอร์โจ๊กหม้อดิน เล่าให้ฟังว่า เปิดมานานกว่า 10 ปี เป็นสูตรของต้นตระกูล ใช้วัตถุดิบอย่างดี ทั้งข้าวหอมมะลิ / ข้าวกล้อง ทำให้เนื้อโจ๊กเหนี่ยวนุ่มละมุนลิ้น แต่ละวันใช้ข้าวสารประมาณ 20 กิโลกรัม ขายหมดทุกวัน มีหลากหลายเมนูให้ลูกค้าเลือกสั่ง มีทั้งโจ๊กหมู ไก่ เครื่องใน หมูยอ กุนเชียง ตับ กระเพาะ ไส้อ่อน หรือ ถ้าพิเศษ เพิ่มอีก 5 บาท หรือหากต้องการโจ๊กสุขภาพก็มี โดยจะใส่ แป๊ะก๊วย เห็ดหอม ลูกเกด 
หรือจะสั่งแบบเป็นเซ็ท ก็จะเป็นซุปเปอร์เซ็ทหม้อดินฮ่องกง / เป็นชุดที่รวมท๊อปปิ้งทุกสิ่งไว้อย่างเบ็ดเสร็จ ก็จะมีไข่เค็ม ไข่เหยี่ยวม้า หมูยอ แป๊ะก๊วย ไข่ลวก 
ถ้ากลัวทานไม่หมดก็นี่เลย ชุดโจ๊กไข่มังกรคาบแก้ว มี แป๊ะก๊วย ไข่แดง หมูเด้งเนื้อนุ่ม
โดยรวมเนื้อโจ๊กเนียนนุ่มละมุนลิ้น ใส่เครื่องเยอะ พระเอกตัวเด่นก็คงเป็นหมูเด้งและหมูบะช่อ ที่ชิ้นโต รสกลมกล่อม เนื้อเด้งอร่อย มีท๊อปปิ้งให้เลือกหลายอย่าง มีปลาท่องโก๋กรอบให้โรย ส่วนไข่ก็มีให้เลือกทั้งไข่ไก่ ไข่เยี่ยวม้า หรือถ้าเลือกไม่ได้ก็เอาทั้งหมด หรือจะสั่งเป็นเซ็ตก้อมี แป๊ะก๊วย ไข่เหยี่ยวม้า เห็ดหอม 
เมนูเด็ดก็โจ๊กหมู / โจ๊กรวมพิเศษ / โจ๊กไข่รวม / โจ๊กไข่เค็ม -โจ๊กหมู ราคา 35 บาท อิ่มอร่อยด้วยราคาที่ไม่แพง และยังสั่งท๊อปปิ้งแยกมาเพิ่มเติมได้อีกในราคาจานละ 20-30 บาท เป็นร้านโจ๊กที่ขายดีมากอีกร้านของโคราชเลยทีเดียว 
ซุปเปอร์โจ๊กหม้อดิน ตั้งอยู่ในตัวเมืองโคราช หน้า สถานีตำรวจภูธรภาค 3 เปิดขายเวลา 16.00 21.00 น.หยุดทุกวันอาทิตย์ เท่านั้น ใครมาช้าก็อดลิ้มรสความอร่อยกันเลยทีเดียว หรือจะโทรสั่งก็ได้ที่เบอร์ 090-657-9298

ข่าวล่าสุด