
1. อาจารย์ใหญ่ ประเภทชั่วคราว หลังจากร่างของอาจารย์ใหญ่ผ่านกระบวนการดองร่างระยะเวลาประมาณ 2-3 ปี ร่างของอาจารย์ใหญ่จะถูกนำมาให้นักศึกษาได้เรียนรู้จากการผ่า อาจารย์ใหญ่ 1 ร่าง ก็จะมีเตียงประจำของท่าน ไม่ปะปนกับท่านอื่น เรียกว่าเป็นการศึกษาในขณะที่ร่างยังสมบูรณ์ ทั้งชั้นกล้ามเนื้อ หลอดเลือดหัวใจ อวัยวะอื่นๆ เมื่ออวัยวะต่างๆ ถูกนำออกมาเพื่อศึกษา แปลว่าได้หลุดออกจากตำแหน่งเดิมไปแล้ว ก็จะถูกเก็บแยกไว้ แต่ว่ายังอยู่ในเตียงเดียวกัน ชชิ้นส่วนอวัยวะก็คล้ายกัน เมื่อนำออกมาก็แยกใส่ถุงไว้ จนกระทั่งอวัยวะทั้งหมดได้ถูกผ่าเพื่อศึกษาครบแล้ว ทางโรงพยาบาลหรือสถานศึกษาก็จะเชิญญาติมาร่วมประกอบพิธีพระราชทานเพลิงศพ ซึ่งจะจัดเป็นงานใหญ่ประจำทุกปี หรือตามที่กำหนด มีเพียงส่วนน้อยที่ญาติประสงค์จะรับไปจัดการเอง
2 อาจารย์ใหญ่ ประเภทถาวร หรืออาจารย์ใหญ่ที่เจ้าของร่างประสงค์จะบริจาคโครงกระดูก วิธีการศึกษาก็จะเหมือนกับแบบชั่วคราว คือ ผ่าร่างกายเพื่อเรียนรู้ตามปกติ หลังจากนั้นจะนำร่างไป "ต้ม-ลอก" ให้เหลือแต่โครงกระดูก นำมาทาแล็กเกอร์ และเก็บโครงกระดูกไว้ศึกษา อาจารย์ใหญ่ลักษณะนี้จะอยู่กับสถานที่ศึกษาเป็นการถาวร
3 อาจารย์ใหญ่แบบเรียนสด ประเภทนี้เพิ่งมีได้ไม่นาน เป็นอาจารย์ใหญ่ที่จะถูกเก็บร่างไว้โดยการแช่เย็น และฉีดน้ำยาบางประเภทให้คงความสดของร่าง เมื่อจะศึกษาก็นำออกมาจากห้องเย็น เหตุผลที่ต้องมีอาจารย์ใหญ่ลักษณะนี้ เพื่อตอบสนองเทคโนโลยีการรักษาแบบส่องกล้อง ร่างที่ยังสด จะส่องกล้องได้ หลังจากศึกษาอาจารย์ใหญ่ประเภทนี้แล้ว จะนำร่างคืนแก่ญาติ หรือจะนำไปศึกษาต่อทั้งประเภทชั่วคราวหรือถาวรก็ได้ ขึ้นอยู่กับจุดประสงค์ของผู้บริจาค
คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล ยืนยันที่จะเก็บร่างของซีอุยไว้เพื่อทำประโยชน์ต่อวงการแพทย์ ซึ่งนอกจากร่างของซีอุยแล้ว ยังมีการเก็บร่างของผู้ที่มีความประสงค์จะบริจาคและอุทิศร่างกายของตัวเองให้กับมหาวิทยาลัยด้านการแพทย์ด้วย เพื่อให้นักศึกษาได้นำมาใช้ในการเรียนการสอน ซึ่งก็คือ "อาจารย์ใหญ่" ที่เล่าให้ฟังแล้วนั่นเอง โดยการอุทิศร่างกายให้เป็น "อาจารย์ใหญ่" ถือเป็นการเสียสละที่มีคุณค่าในวงการแพทย์อย่างมาก โดยผู้มีชื่อเสียงในบ้านเรา ก็มีการบริจาคร่างให้นำไปใช้ในการศึกษา อย่าง พระเทพวิทยาคม หรือ หลวงพ่อคูณ ปริสุทโธ อดีตเจ้าอาวาสวัดบ้านไร่ คุณตั๊ก บงกช คงมาลัย ดาราสาวชื่อดัง ภรรยาของเจ้าสัวบุญชัย เบญจรงคกุล หรือแม้แต่นายทหาร - นายตำรวจชั้นผู้ใหญ่หลายท่าน
แต่คำถามก็คือ สำหรับผู้ที่ไม่ได้บริจาค ไม่ได้เต็มใจ หรือเป็นนักโทษประหารอย่างซีอุย การถูกนำร่างไปดองไว้ตลอดหลายสิบปีเช่นนี้ เข้าขายละเมิดศักดิ์ศรีความเป็นมนุษย์ และสิทธิการตายหรือไม่