ในวันนี้ (7 ก.ย.61) ผู้สื่อข่าวจึงได้เดินทางไปตรวจสอบพบว่า ร้านดังกล่าวนั้นขายก๋วยเตี๋ยว แต่ไม่ได้ใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวเหมือนปกติทั่วไป แต่ใช้ข้าวเกรียบปากหม้อมาทำเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวแทน ซึ่งมีทั้งแบบน้ำ แบบแห้ง ต้มยำ และเย็นตาโฟ ส่วนไส้ของข้าวเกรียบปากหม้อก็จะมีหลากหลายชนิด มีทั้งผักนานาชนิด ข้าวโพด เผือก ไก่และหมูสับ พร้อมกับปรุงรสชาติด้วยสูตรพิเศษของทางร้านซึ่งมีรสชาติจัดจ้านไม่เหมือนใคร ทำให้มีลูกค้าแวะเวียนเข้ามารับประทานไม่ขาดสาย ซึ่งราคานั้นก็มีตั้งแต่ 35- 65 บาท
โดยนางสาวมลฤดี ประยูรหงส์ อายุ 38 ปี เจ้าของร้านเปิดเผยว่า เป็นแนวคิดของแฟนที่เคยไปรับประทานมาแถวต่างจังหวัดเลยนำมาประยุกต์ใช้ในร้าน ซึ่งร้านของเราจะเพิ่มเมนูขึ้นมาเป็นไส้ผักหลายอย่าง เพื่อให้ลูกค้าได้มีโอกาสเลือกชิมตามสบาย มีหลายไส้ให้เลือก และอยากคืนกำไรส่วนหนึ่งให้แก่ลูกค้า เนื่องจากทราบว่าที่วัดห้วยหมูซึ่งอยู่ใกล้บ้านมีการเปิดขอรับบริจาคลอตเตอรี่มาทำพวงหรีด ดอกไม้จันทน์ เพื่อนำไปขายและนำเงินมาช่วยเหลือเด็กออทิสติก จึงอยากช่วยเหลือนำลอตเตอรี่ที่มีลูกค้ามาบริจาคและรวบรวมจากเพื่อนๆ นำไปบริจาคให้กับวัดห้วยหมูอีกทางหนึ่งด้วย โดยลูกค้าที่นำล็อตเตอรี่เก่ามาให้จะมีส่วนลด 15 เปอร์เซ็นต์ไปจนถึงวันที่ 16 กันยายนนี้
ด้านพระครูจันทสีลากร เจ้าอาวาสวัดห้วยหมู หมู่ที่ 9 ต.เจดีย์หัก อ.เมือง เปิดเผยว่า อาตมาเป็นกรรมการสถานศึกษาของวัดห้วยหมู เคยอยู่กับเด็กพิเศษมากว่า 10 ปีแล้ว เด็กพิเศษที่นี่เมื่อจบ ป.6 ไปแล้ว จะไปเรียนระดับมัธยมศึกษา จะค่อนข้างลำบาก เพราะสติปัญญาไม่ค่อยทันเขา บางทีผู้ปกครองจะนำกลับไปอยู่บ้าน ทำให้เด็กรู้สึกเหงามาก รู้สึกสงสาร จึงหันมาสร้างศูนย์พิเศษให้เด็กมาฝึกทำกิจกรรม และฝึกอาชีพร่วมกัน ที่ศูนย์พัฒนาเด็กพิเศษวัดห้วยหมู ทำให้มีโอกาสพบปะสังคม มีเพื่อนคุยไม่เหงา เกิดความสุข เด็กก็มีสมาธิ
ส่วนลอตเตอรี่ของญาติโยมที่ตรวจแล้วไม่ถูกรางวัลจึงมีแนวคิดอยากให้เด็กๆ นำมาทำดอกไม้จันทน์ เนื่องจาดวัดห้วยหมูมีการจัดงานศพบ่อย อีกทั้งเด็กๆ ก็สามารถประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์รูปแบบง่ายๆ จึงทดลองให้เด็กๆ ทำดู มองว่าเด็กมีความสุข ซึ่งลอตเตอรี่ที่ไม่ถูกรางวัลนำมาบริจาคให้กับวัดและยังต่อยอดให้เด็กๆ พิเศษได้มีรายได้ด้วย
อย่างไรก็ตามบรรยากาศที่วัดห้วยหมูยังคงมีประชาชนจากพื้นที่ใกล้เคียง และหน่วยงานภาครัฐ เอกชน เดินทางนำลอตเตอรี่ใส่กล่องพัสดุมาบริจาคให้กับทางวัดกันอย่างไม่ขาดสาย โดยมีชาวบ้านจิตอาสาจำนวนหนึ่งและเด็กออทิสติกทั้งหญิงชายผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันช่วยกันประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์ และพวงหรีดกันอย่างประณีตสวยงาม เปิดขายพวงหรีดเริ่มต้นราคาตั้งแต่ 350-500 บาท ผู้สนใจสามารถติดต่อขอซื้อพวงหรีด เพื่อทำบุญช่วยเหลือเด็กๆ ได้ที่เบอร์โทรศัพท์ของเจ้าอาวาสวัด เบอร์ 086-0209978 และเบอร์เลขาเจ้าอาวาสวัด 089-9198791