ขายกระเพราห่อละ20บาท เอื้ออาทรผู้มีรายได้น้อย
กระเพราห่อละ20บาทเอื้ออาทรผู้มีรายได้น้อย ผู้ยากไร้ คนพิการกินฟรี เปิดรองรับแรงงานในพื้นที่EECเจ้าของร้านเผยดีใจที่เป็นส่วนหนึ่งช่วยเหลือสังคมชุมชนบ้านเกิด
วันนี้ (7มี.ค.) นางณิชา โพธิบาล อายุ46ปี บ้านเลขที่60/256หมู่ที่5ต.บ้านฉาง อ.บ้านฉาง จ.ระยอง ภายในซอยบูโน่ เมืองบ้านฉาง เปิดเป็นร้านค้าของชำทั่วไปแต่มีชาวบ้านจำนวนมากต่างเดินทางมาสั่งผัดกระเพราในร้านนี้กันอย่างคึกคัก ซึ่งร้านนี้เป็นร้านของ นางณิชา โพธิบาล อายุ46ปี พร้อมด้วยสามี และลูกสาววัย14ปี ซึ่งขะมักเขม้นปรุงเมนูตามออเดอร์ ที่สั่งจากลูกค้าโดยภายในร้านจะไม่มีโต๊ะให้ลูกค้านั่งรับประทานแต่จะปรุงเป็นห่อให้นำกลับไปรับประทานเอง
นางณิชา เปิดเผยว่าตนเองละครอบครัวหันมาปรุงผัดกระเพราขายเพราะเห็นว่าชุมชนเมืองบ้านฉางกำลังจะเจริญเติบโตด้วยเป็นพื้นที่ระเบียงเศรษฐกิจหรือEECในช่วงเวลาอันใกล้นี้จึงอยากลดค่าใช้จ่ายสำหรับผู้มีรายได้น้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ใช้แรงงาน รับจ้างทั่วไป วินมอเตอร์ไซร์รับจ้าง
ยกตัวอย่างถ้าครอบครัวไหนมี3คนพอตกเย็นก็ได้กินอิ่มเพียง60บาทเพราะปกติค่าอาหารต้องหลักร้อยขึ้นไปถึงจะอิ่ม หรือทั่วไป วินมอเตอร์ไซร์รับจ้าง หากวันไหนออกวินรายได้ไม่แน่นอนต่ำสุดออกวินครั้งแรก20บาทก็ยังไม่ได้ค่าข้าว แต่ถ้ามาซื้อข้าวที่นี่ก็จะได้แล้วหนึ่งอิ่มแน่นอน รวมทั้งแรงงานที่เดินทางมาประกอบอาชีพในบ้านฉางบางรายสั่งให้ทำ3ห่อ เพื่อกินครบ3มื้อ คือเช้ากลางวันและเย็นประหยัดไปได้ทั้งวัน อีกทั้งผู้พิการหรือยากจนจริงๆตนเองก็ให้รับประทานฟรี ตอนนี้ก็มีแล้ว10ราย โดยตนจะให้มารับตามเวลา ส่วนรายได้นั้นช่วงแรกก็ต้องยอมขาดทุนเพราะรายได้ไม่เท่ารายจ่ายทั้งค่าของต้นทุน ช่วงแรกๆต้องขาดทุนอยู่3อาทิตย์ ขายได้เพียง30ห่อ ไม่พอต้นทุน แน่นอนเพราะถ้าจะให้ไม่ขาดทุนต้องขายให้ได้วันละ100ห่อ ถึงจะได้ต้นทุนไว้ซื้อของวันต่อไป
แต่ก็ยังทำเพราะมีความสุขชาวบ้านที่เคยรับประทานจะเข้ามาพูดคุยกับตนเองตลอดว่า มันหาซื้อที่ไหนไม่ได้แล้ว ราคาเท่านี้ปริมาณนี้ อิ่มด้วย เยอะด้วยและทางญาติๆหรือเพื่อนที่รู้จักทราบว่าตนเองมีวัตถุประสงค์หลักคือช่วยแบ่งเบาภาระของประชาชนจึงปรุงผัดกระเพรา20บาทหลายคนก็มีความจํานงค์อยากจะช่วยเหลือเช่นฝากเงินไว้ช่วยสำหรับเป็นทุนหากมีผู้พิการหรือผู้ยากไร้เยอะขึ้นจนตนเองไม่สามารถรับไหวก็จะได้นำไปช่วยบรรเทาค่าใช้จ่ายได้
ผัดกระเพราหมูสับอย่างเดียว20บาท ไข่ดาวด้วย อีก5บาท เป็น25บาท นอกจากนี้กระเพราเครื่องในไก่จะขาย25บาท เพิ่มไข่ดาว30บาท ที่สำคัญที่สุดร้านนี้ไม่เหมือนร้านอาหารตามสั่งทั่วไปเพราะว่าตนเองจะขอขายแต่ข้าวผัดกระเพราไข่ดาวเมนูเดียวเท่านั้นเพื่อช่วยเหลือผู้มีรายได้น้อย
นอกจากนี้ตนเองรู้สึกปลื้มใจที่ได้ช่วยเหลือสังคม มีบ่อยมากที่ลูกค้า ผู้ยากไร้ ผู้พิการจะบอกกับตนเองถึงปัญหาภายในครอบครัวที่เคยมีซึ่งก็มีสาเหตุสำคัญมาจากเรื่องรายได้น้อยแต่พอมาได้กินข้าวกะเพราราคาถูกรายจ่ายลดลงก็ทำให้พอมีพอใช้ปัญหาบางอย่างก็คลี่คลายโดยเฉพาะความเครียดตนเองก็รู้สึกดีที่ได้ช่วยเหลือสังคมในพื้นที่ที่เป็นบ้านเกิดอีกด้วย