เนชั่นทีวี

ข่าว

อดีตบรรณารักษ์ พลิกผืนนา ปลูกตะไคร้

22 มี.ค. 2560 | lastman

อดีตบรรณารักษ์ พลิกผืนนา ปลูกตะไคร้

อดีตบรรณารักษ์ ทิ้งงานประจำสู่อาชีพเกษตรกร พลิกผืนนากว่า 30 ไร่ ปลูกตะไคร้ 3 สายพันธุ์ขายทั้งหัวสดและตากแห้ง ยอดขายนับแสนบาทต่อเดือน พร้อมขยายเครือข่ายเล็งโอกาสตะไคร้ตัดใบส่งออกประเทศจีนเพื่อทำชา

นางกฤษณา ช่างยา อายุ 33 ปี เจ้าของสวน "บ้านตะไคร้มหาสารคาม" บ้านโขงกุดเวียน ต.ขามเรียง อ.กันทรวิชัย จ.มหาสารคาม บอกว่า ก่อนหน้านั้นทำอาชีพเป็นบรรณารักษ์ ที่คณะแพทย์ศาสตร์ ม.มหาสารคาม จึงลองปรึกษาครอบครัว และทดลองปลูกตะไคร้ โดยแบ่งที่นาเดิมมาขุดร่องทำแปลงปลูก โดยลงทุนปรับที่นาพื้นที่ 30 ไร่ ปลูกตะไคร้ 3 สายพันธุ์ คือ ตะไคร้แดง ซึ่งเป็นตะไคร้พันธุ์พื้นบ้าน ตะไคร้ขาวเกษตร และ ตะไคร้หยวก

ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร ได้แก่ โรงงานทำพริกแกง โรงงานผลิตผงปรุงรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป นอกจากนี้ยังมีกลุ่มวิสาหกิจชุมชนรับตะไคร้ตากแห้งไปทำวัตถุดิบสมุนไพรหรือลูกประคบและกำลังจะเปิดตลาดใหม่คือ ตะไค้ตัดใบโดยมีคำสั่งซื้อส่งออกไปยังประเทศจีน เพื่อทำชาใบตะไคร้ที่กำลังเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวจีน

ปัจจุบันสวนบ้านตะไคร้มหาสารคาม ได้ขยายเครือข่ายมีผู้ปลูกจากในจังหวัดมหาสารคามและใกล้เคียง รวมพื้นที่มากกว่า 100 ไร่ แต่ยังไม่พอต่อกำลังการสั่งซื้อของลูกค้า ยังต้องการเกษตรกรร่วมปลูกตะไคร้ส่งขายอีกเป็นจำนวนมากเกษตรกรผู้สนใจสามารถร่วมเป็นเครือข่าย เข้าไปดูรายละเอียดผ่านทางเฟสบุ๊คบ้านตะไคร้มหาสารคาม

ข่าวล่าสุด