เมืองนวัตกรรมอาหาร

เป็นที่ทราบดีว่าประเทศไทยโดดเด่นเรื่องอุตสาหกรรมอาหาร ที่ผ่านมาส่วนต่างกำไรของเราต่ำมาก แถมการส่งออกต้องอาศัยปัจจัยหนุนจากค่าเงิน เศรษฐกิจโลกรวมถึงราคาน้ำมัน เมื่อราคาน้ำมันตกราคาสินค้าเกษตรก็ตก ยอดการส่งออกก็ตก วันนี้จะพาไปวิธีสร้างสินค้าอาหารเฉพาะตัวที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ หรือที่เราเรียกว่า เมืองนวัตกรรมอาหาร เป็นอย่างไร ติดตามจากรายงานคุณวุฒินันท์ นาฮิม