ข่าว
เมื่อช่วงเช้าวันนี้ รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะ ได้เรียกประชุมผู้บริหารระดับสูงของกระทรวงเกษตร พร้อมกับมอบหมายให้ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เร่งแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นกับโครงการนมโรงเรียนทั้งระบบ รวมทั้งให้เร่งตรวจสอบ ตัวเลขนักเรียนที่ได้รับสิทธิโครงการนี้ที่ยังไม่ตรงกันให้เกิดความชัดเจน พร้อมกับยืนยันว่านมโรงเรียนได้มาตรฐานตามหลักสากล
ผลการตรวจสอบคุณภาพนมโรงเรียนของ Prime Time ครั้งนี้อาจเป็นคำตอบต่อคำถามต่อคุณภาพนมโรงเรียนที่รัฐบาลจัดให้เด็กนักเรียนชั้นอนุบาล ถึงประถมศึกษาปีที่ 6 กว่า 7 ล้าน 4 แสนคน ภายใต้งบประมาณกว่าปีละ 14,000 ล้านบาท
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ยืนยันอีกครั้งวันนี้ว่าได้กำหนดมาตรฐานและคุณภาพให้ผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด พร้อมกับกำหนดโทษคนที่ไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไข ไว้อย่างชัดเจน
โดยเฉพาะนมโครงเรียนในปี 2559 ที่เด็กๆกำลังดื่มอยู่ตอนนี้ กำหนดมาตรฐานให้ฟาร์มโคนม ศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบ และโรงงานผลิตนม ที่จะเข้าร่วมโครงการไว้สูงมาก เช่นฟาร์มโคนม ศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบ ต้องผ่านเกณฑ์และวิธีการผลิตที่ดีตามาตรฐานที่กรมปศุสัตว์ ที่สำคัญได้กำหนดให้น้ำนมดิบที่จะเข้าร่วมโครงการต้องมีปริมาณของแข็งรวมในน้ำนมหรือที่เรียกว่าค่า TSไม่ต่ำกว่า 12.15% และค่าเซลล์เม็ดเลือดขาวหรือ SCC ที่เป็นตัวชี้วัดโรคเต้านมอักเสบของวัวไม่เกิน 650,000 เซลล์ต่อลูกบาศก์เซ็นติเมตรตามหลักโภชนาการค่า SCC และค่า TS มีความสำคัญ เพราะเป็นค่าที่ชี้วัดคุณภาพของนม
PRIMETIME ได้รับข้อมูลว่า โครงการนมโรงเรียนในปี 2559 กรมปศุสัตว์ ได้แก้ไขผลการตรวจสอบวิเคราะห์น้ำนมดิบให้กับศูนย์รวบรวมนมดิบที่ไม่ผ่านมาตรฐานการตรวจสอบคุณภาพน้ำนมดิบ อย่างน้อย8 ราย คิดเป็นปริมาณน้ำนมดิบกว่า146 ตันต่อวัน หรือกว่า10% ของ น้ำนมดิบที่รับซื้อจากเกษตรกร/สหกรณ์ทั้งสิ้น จำนวน 1,136.7 ตัน/วัน
กรมปศุสัตว์ให้เหตุผลการแก้ไขผลการตรวจสอบครั้งนี้ว่า เพราะตรวจสอบผิดพลาด
PRIMETIMEตรวจสอบพบว่า หลังจากมิลค์บอร์ด ซึ่งเป็นคณะกรรมการที่ดูแลโครงการนมโรงเรียน ได้ประกาศหลักเกณณฑ์และคุณสมบัติของผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการอาหารเสริมนม โรงเรียนนมโรงเรียนสำหรับปี 2559เพื่อให้ผู้ประกอบการที่สนใจยื่นขอรับการจัดสรรสิทธิเข้ามาให้อนุกรรมการพิจารณาภายในวันที่ 17 เมษายน
แต่สามวันต่อมากรมปศุสัตว์ได้เสนอให้อนุกรรมการจัดสรรสิทธินมโรงเรียน ปรับลดค่า TSและ SCC ด้วยข้ออ้างว่ามาตรฐานที่กำหนดไว้สูงเกินไป แต่อนุกรรมการไม่เห็นชอบด้วยเหตุผลว่ามาตรฐานที่กำหนดดีอยู่แล้ว
จากนั้นในวันที่ 21 เมษายน อนุกรรมการจัดสรรสิทธิประชุม พิจารณาจัดสรรโควต้านมโรงเรียนให้กับเอกชน ครั้งแรก ปรากฎว่ามีหลายรายที่ผลการตรวจสอบคุณภาพน้ำนมดิบไม่ผ่านเกณฑ์ที่กำหนด
29 เมษายน 2559 มีการพิจารณาการจัดสรรสิทธิ์รอบที่ 2ให้กับผู้ประกอบการ กรมปศุสัตว์ เสนอฐานข้อมูลชุดใหม่ที่แก้ค่าผลตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้ำนมดิบชุดใหม่ให้ที่ประชุมอนุพิจารณา ปรากฎว่ามีเอกชน 8 รายที่ได้รับการแก้ไขค่ามาตรฐานได้รับการจัดสรรสิทธิ จากนั้นในวันที่ 2 พฤษภาคม ได้มีการเสนอเรื่องให้มิลค์บอร์ดพิจารณา ซึ่งที่ประชุมก็เห็นชอบตามที่กรมปศุสัตว์เสนอ
คำถามใหญ่ที่ตามมาคือ การแก้ไขผลตรวจวิเคราะห์น้ำนมดิบให้กับเอกชน 8 รายครั้งนี้ จะส่งผลกระทบต่อคุณภาพนมโรงเรียนหรือไม่ เพราะการทดสอบนมโรงเรียนที่ผ่านการรับรองโดย Prime Time ร่วมกับนักวิชาการได้พิสูขจน์ให้เห็นว่ายังไม่ได้มาตรฐานตามที่วางไว้
