แห่ชิม! หนุ่มนักเพาะกายเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวรสแซ่บ

วันที่ 7 มี.ค. 59 ผู้สื่อข่าวรายงานว่าหลังมหาวิทยาลัยรังสิต มีร้านก๋วยเตี๋ยวไม่ธรรมดาอยู่ร้านหนึ่ง เปิดได้เพียง 10 วัน กลับมีลูกค้าเข้ามารอทานก๋วยเตี๋ยวตั้งแต่ร้านยังไม่เปิด เนื่องจากเจ้าของร้านหนุ่มวัยเพียง 30 ปี หุ่นนักเพาะกล้ามร่างสูงใหญ่ ทราบชื่อ นายกฤษดา แซ่กว้าง หรือเอ็กซ์ ชาวจังหวัดสุราษฎร์ธานี ยืนหน้าร้านเตรียมปรุงก๋วยเตี๋ยว สวมเสื้อกล้ามตัวจิ๋วพร้อมผ้ากันเปื้อน โชว์มัดกล้าม ที่ร้านเตี๋ยวจ๊าด เลขที่ 52/549 หมู่ 7 เมืองเอกโครงการ4 ต.หลักหก อ.เมือง จ.ปทุมธานี

ปัจจุบันร้านนี้กำลังเป็นที่พูดถึงอย่างมากในโลกโซเชียลเน็ตเวิร์ค เนื่องจากพ่อค้าร้านนี้ไม่เหมือนร้านอื่น เพราะมีกล้ามเป็นมัด ทำให้มีลูกค้ามาจองที่นั่งเพื่อที่จะรอทานก๋วยเตี๋ยว รสชาติแซบ เข้มข้น เมื่อสอบถามไปยังลูกค้าที่มาเฝ้ารอพบว่า แต่ละคนทราบมาจากในโลกโซเชียลฯ ที่กำลังแชร์กันในขณะนี้ จึงต้องเข้ามาเห็นด้วยตาตนเอง พร้อมชิมก๋วยเตี๋ยวที่ไม่ได้ดีแค่เจ้าของร้านแต่รสชาติยังอร่อยถูกปาก ไม่ต้องปรุงเพิ่มเติมแต่อย่างใด สนนราคาตั้งแต่ชามละ 50 ถึง 80 บาท ประกอบด้วย 5 เมนู คือ เตี๋ยวต้มยำอกไก่ เตี๋ยวต้มยำทะเล เตี๋ยวต้มยำหมูสับ มาม่าต้มยำภูเขาไฟหมูสับ และเตี๋ยวจ๊าดต้มยำทะเล ซึ่งเป็นสูตรพิเศษของทางร้าน ภายในร้านมีจำนวน 7 โตะ เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.00 - 23.00 น.

ด้านนายกฤษดา แซ่กว้าง เจ้าของร้าน กล่าวว่า ตนเองมีอาชีพเป็นเทรนเนอร์ฟรีแลนซ์ให้กับมหาวิทยาลัยรังสิต และรับงานถ่ายแบบ-เดินแบบ ซึ่งช่วงเย็นตนเองนั้นว่างจึงอยากหาอะไรทำให้เกิดประโยชน์จึงหุ้นกับเพื่อนๆ รวม 4 คน คิดว่าอยากขายก๋วยเตี๋ยวเพราะได้สูตรมาจากพี่ชายที่เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่ก่อนแล้ว และได้ศึกษาสูตรการปรุงก๋วยเตี๋ยวมา ประกอบกับตนเองได้พัฒนาสูตรให้เป็นเฉพาะของร้านตนเอง คือ ก๋วยเตี๋ยวที่ร้านจะปรุงชามต่อชาม จึงจะทำช้าเป็นพิเศษ ลูกค้าที่มาก็จะเข้าใจอยู่แล้ว ที่ผ่านมาสามารถขายได้ประมาณ 50 ชามต่อวัน ในอนาคตคงต้องหาผู้ช่วยเพิ่มและขยายร้านเพื่อให้รองรับกับปริมาณลูกค้าที่เข้ามารอทาน