
กลางทุ่งนาในพื้นที่กว่า 300ไร่ บ้านรำแดง อ.สิงหนคร จ.สงขลา ยามนี้เหลืองบานสะพรั่งไปด้วยดอก"ปอเทือง" ซึ่งเป็นพืชคลุมดินชนิดหนึ่ง ที่องค์การบริหารส่วนตำบลรำแดง นำมาปลูกไว้เพื่อสร้างเป็นสถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ ให้ประชาชนได้มาเที่ยวชมความสวยงามแปลกตา และถ่ายภาพไว้เป็นที่ระลึก ก่อนที่ดอกปอเทืองจะร่วงโรยลงในประมาณปลายเดือนสิงหาคม กลายเป็นปุ๋ยปรับปรุงสภาพดินและชาวนาจะไถกลบเพื่อปลูกข้าวต่อไป
ปัจจุบันได้มีนักท่องเที่ยวแวะเวียนมาเที่ยวชม และถ่ายภาพเป็นที่ระลึกกันจำนวนมาก เนื่องจากทุ่งดอกปอเทืองแห่งนี้ อยู่ห่างจากตัวเมืองสงขลาประมาณ 30 กิโลเมตรเท่านั้น สร้างรายได้ให้แก่ประชาชนได้เป็นอย่างดี