ไปภูเก็ตต้องแวะ "โกอ่าง" ร้านอาหารซีฟู้ดระดับตำนาน เปิดบริการกว่า20 ปี

เท้าความหลัง ก่อนหน้านี้ โกอ่าง (เจ้าของร้าน) ชื่นชอบในการทำอาหาร ตั้งแต่เด็ก คอยศึกษาข้อมูลหาความรู้เพิ่มเติม ทำผิดทำถูกจนได้มาเปิดร้านอาหารเป็นของตัวเอง ซึ่งในตอนแรก เปิด เป็นร้านใหญ่ ภายหลังเปิดตัวลง แล้วจึงเกิดร้าน อ่างซีฟู้ด เกิดขึ้น

มีคำถามมากมายทำไมถึงจะต้องไปกินร้านนี้เป็นเพราะ รสมือ ของโกอ่าง ที่แก ลงมือทำเองทุกจานที่ออกเสิร์ฟให้ลูกค้า ไม่มีให้ลูกน้องมาปรุงเลยซักครั้ง มีแต่ลูกชาย ที่คอยช่วยพ่อและผลัดเปลี่ยนเข้าไปปรุงความอร่อยให้กับลูกค้า นอกจากอาหารจะรสชาติดี ถึงเครื่อง แล้ว วัตถุดิบที่นำมาปรุงอาหารสำคัญมาก สำหรับโกอ่าง ต้อง สดใหม่วันต่อวัน ในทุกๆวันโกอ่างจะไปตลาดถึง 5ตลาด เพื่อหาวัตถุดิบ ปู ปลา อาหารทะเลต่างๆ เลือก ที่ดีที่สุด ให้กับลูกค้า เพราะความใส่ในทุกเมนูที่ลงมือปรุง สิ่งนี้เองที่ทำให้ลูกค้าที่เคยทานแล้วต้องกลับมาทานอีกครั้งตลอดเวลากว่า 20เป็นเครื่องการันตีว่า มาภูเก็ตแล้วต้องไม่พลาดไปทานร้าน โกอ่างซีฟู้ดร้านอาหารทะเล พื้นถิ่นที่อร่อย ถึงเครื่อง รสชาติเหมือนเดิมไม่เปลี่ยนแปลง

ในตอนนี้ที่ร้านได้ ขยายเปิดออกไปเป็นสามส่วนทางส่วนด้านหน้า ก็จะเป็นพื้นที่ เปิดโล่ง เห็นโกอ่างลงมือปรุงอาหารสดๆให้ส่วนที่สอง เป็นห้องแอร์ ที่เปิดใหม่ มีดนตรีเพราะๆให้ฟังบรรยากาศชิลๆและในเร็วๆจะมีห้องสำหรับ นักดื่มไวน์อีกด้วย

มีเมนูแนะนำแกงส้มปลากุ้งผัดซอสมะขามห่อหมกสวนบัว น้ำพริกกุ้งเสียบ ที่ดูเหมือนจะเป็นเมนูอาหารง่ายๆ แต่รสชาติอร่อยมากยำสาหร่ายพวงองุ่น(ที่ร้านจะเรียกสาหร่ายเม็ดพริก)ตัวสาหร่ายกรอบอร่อย น้ำยำยกทะเล มาให้เลยไม่ว่าจเป็น ปลา กุ้ง หมึก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆใส่มาในน้ำยำรสจัดจ้านน้ำลายแตก

น้ำพริกกุ้งเสียบ ของที่นี่โด่ดเด่นไม่เหมือนที่อื่นเพราะจะเป็นน้ำพริกสดที่มีน้ำหน่อยๆ เสิร์ฟ มาพร้อมผักสดและผักลวกพื้นบ้านอีกหลายชนิดปลาหม่อหลี นึ่งซีอิ้ว ทานกับ ข้าวสวยร้อนๆฟินสุดซดแกงส้มไข่ปลาริวกิว กุ้งกะปิสตอ หอยชักตีนสดๆ กั๊งทอดกระเทียมพริกไทยสัก เพลิดมากๆนอกจากเมนูที่ปูนแนะนำไปแล้วยังมีอีกหลากหลายเมนูที่คุณผู้อ่านต้องลองแวะมาทานเอง