สาวพิมายโบกลาเมืองกรุง กลับบ้านเกิด ขายก๋วยเตี๋ยว 10 บาท

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บ้านส่วยนอก ตำบลในเมือง อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา มีร้านขายก๋วยเตี๋ยว ชื่อว่า "เตี๋ยว...เป๋อ 10 บาท อร่อยครอบจักรวาล" สวนกระแสเศรษฐกิจ อิ่มอร่อยได้ในราคา 10 บาท ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวต้มยำและสุกี้น้ำ โดยสุกี้จะมีราคา 30 บาทเพราะมีเครื่องเยอะให้จนแทบล้นชาม จะมีให้เลือกทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่และบะหมี่ ลูกค้ามีทั้งขาประจำและขาจรมาอุดหนุนจนแน่นร้านแทบทุกวัน ต้องทำน้ำซุปไว้สำรองอีก 1 หม้อเนื่องจากไม่อยากให้ลูกค้าที่มาอุดหนุนผิดหวังที่มาแล้วของหมดอดกินของอร่อย

นางสาวชัญญา อิ่มพงษ์ อายุ 37 ปี แม่ค้าสาวสวยเจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว "เตี๋ยว...เป๋อ 10 บาท อร่อยครอบจักรวาล" (ฉายาเจ้าของร้านหญิงเป๋อ) เปิดเผยว่า ก่อนหน้านี้ตนได้ทำงานเป็นผู้ช่วยเจ้าหน้าที่เทคนิคการแพทย์ที่โรงพยาบาลแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ รายได้ค่อนข้างดี แต่เมื่อทำไปนานๆหลายปีเข้าก็เริ่มคิดถึงบ้าน คิดถึงแม่ จึงคิดปรับเปลี่ยนพื้นที่บริเวณบ้านของตนเอง ซึ่งมีบรรยากาศที่ร่มรื่น เต็มไปด้วยต้นไม้ ดัดแปลงพื้นที่เปิดเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว

โดยได้สูตรจากสมัยที่ทำงานอยู่กรุงเทพฯ เป็นคนชอบทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำเป็นพิเศษ จึงได้ทดลองสูตรจากร้านประจำมาลองทำดู ลองผิดลองถูกอยู่นานจนเริ่มเข้าที่ จึงเริ่มเปิดจำหน่าย จนมีลูกค้าติดใจในรสชาติและราคาที่ถูกเป็นจำนวนมาก และช่วงเที่ยงของแต่ละวันบริเวณหน้าร้านของตนเองนั้น คนจะเยอะมากทำให้แม่ค้ารถเข็นขายน้ำขายขนมมาจอดจำหน่ายกันเป็นที่คึกคัก

โดยเหตุผลที่ตนขายก๋วยเตี๋ยวเพียงชามล่ะ 10 บาทนั้น เพราะอยากช่วยเหลือลูกค้าที่ส่วนใหญ่ก็เป็นคนในชุมชน ไดกำไรเพียงนิดหน่อยต่อชาม แต่หากขายได้ในปริมาณเยอะกำไรก็เยอะตาม โดยรายได้ในแต่ละเดือนมีมากถึง 20,000 - 30,000 บาท ต่อเดือนเลยทีเดียว

ทั้งนี้ถ้าท่านใดมีโอกาสมาเที่ยวปราสาทหินพิมายอย่าลืมแวะมาชิมก๋วยเตี๋ยวราคา 10 บาท พิสูจน์ความอร่อยกันได้ที่ ร้านเตี๋ยว...เป๋อ 10 บาท อร่อยครอบจักรวาล อยู่บริเวณถนนบ้านส่วย-บ้านรังกาใหญ่ อ.พิมาย จ.นครราชสีมา ห่างจากตัวปราสาทหินพิมายไม่ถึง 1 กิโลเมตร Facebook: เตี๋ยวเป๋อ10บาท หรือสอบถามเส้นทางที่โทร 099-893-5017 เปิดขายทุกวันตั้งแต่ 08.00-15.00 น.