นายดำรงค์ ดิษพงศ์ เจ้าของไร่ดิษพงศ์ อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ เปิดเผยว่า ขณะนี้กระแสการบริโภคอาหารปลอดภัยตื่นตัวกันมากขึ้น โดยปีนี้ยอมรับว่าสตรอเบอรี่ปลอดภัยได้รับความนิยมมากยิ่งขึ้น แม้ว่าจะมีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 500-600 บาท โดยทางไร่ดิษพงศ์ได้ใช้ที่ดินกว่า 9 ไร่ปลูกสตรอเบอรี่มาตั้งแต่ปี 2552 และไม่ใช้สารเคมี แต่ให้ความสำคัญในการบริหารจัดการดินตามธรรมชาติ โดยช่วงที่ยังไม่ลงกล้าสตรอเบอรี่ จะมีการปลูกถั่วและปอเทือง กระทั่งเดือนสิงหาคมเป็นต้นปี จะมีการไถยกร่องทำแปลงสตรอเบอรี่ ควบคู่กับการนำปุ๋ยหมัก และก้อนเบญจคุณที่ทำมาจากดินรากข้าว ดินจาวปลวก นมเปรี้ยว แถลบ รำอ่อน เพื่อคืนชีวิตให้ดิน หลังจากนั้น จะมีการฮอร์โมนไข่ไก่ที่มีส่วนผสมของกากน้ำน้ำตาล นมเปรี้ยว และแป้งข้าวหมาก นำไปฉีดพ่นต้นสตอรเบอรี่แทนการใช้สารเคมี และลดต้นทุนในการซื้อสารเคมีด้วย
ตั้งแต่ที่ได้ปลูกสตรอเบอรี่ปลอดภัยมาเป็นเวลา 9 ปี พบว่าสภาพดินยังมีความอุดมสมบูรณ์ดี และรสชาติของสตรอเบอรี่จะหอมหวาน ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากผู้บริโภค และยังสร้างรายได้ค่อนข้างดีปีละ 600,000 บาท จากจำนวนที่ปลูกสตรอเบอรี่ประมาณ 40,000-50,000 ต้น ได้ผลผลิตประมาณ 10,000 กิโลกรัมต่อปี ที่จะมีการเก็บผลผลิตระหว่างเดือนธันวาคมจนถึงเดือนมีนาคมของทุกปี โดยทุกปีไร่ดิษพงศ์ได้มีการส่งผลผลิตไปตรวจสอบสารตกค้างเป็นประจำ และได้รับมาตรฐานGAP ต่อไปอยากให้หน่วยงานรัฐเข้ามาช่วยยกระดับให้ปลูกสตรอเบอรี่อินทรีย์ ซึ่งปัจจุบันนี้ถือว่ากว่าร้อยละ 80 ที่มีความพร้อมในกระบวนการผลิต และต้นสตรอเบอรี่แข็ง และมีแนวโน้มให้ผลผลิตมากขึ้นทุกปีด้วย
