"Twist" เปิดขึ้นมาภายใต้คอนเซ็ปต์ที่ว่า "ทวิสต์" หรือการบิดวัตถุดิบเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อให้เกิดสิ่งใหม่ที่ยิ่งใหญ่ก็คือรสชาติของอาหาร ภายในร้านไม่ได้ใหญ่โตมากนัก เพราะอยากให้ลูกค้าเข้ามาแล้วได้ฟิวส์เหมือนนั่งทานข้าวอยู่ในบ้าน
ที่พิเศษก็คือครัวเปิดที่เราจะได้เห็น "เชฟเทียน เทียนชัย" ทำอาหารให้เห็นแบบตรงหน้ากันไปเลย ภายในร้านเน้นงานไม้เพื่อความอบอุ่น มีสีเทาให้ได้เห็นกันทำให้มีความทันสมัย และตัดขอบด้วยคอปเปอร์สีทองแดงดูหรูหรา "เชฟเทียน" บอกกับเราว่าทุกดีเทลในร้านสะท้อนความเป็นตัวเองออกมาทั้งหมด
"Twist" รังสรรค์ทุกเมนูความอร่อยโดย "เชฟเทียน" ที่ชื่นชอบการทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก และเป็นเชฟที่ติดทีมชาติตั้งแต่อายุ 24 ปี ภายในร้านจะทำขนมปังบริยอชขึ้นเองทุกวัน เส้นพาสต้าของทางร้านก็รีดเส้นกันสด ๆ ให้ลูกค้าได้กินของใหม่ทุกวัน ใส่ใจลงไปในอาหารจะทำให้ลูกค้ากลับมาเป็นรอบที่สอบรอบที่สาม
เมนูแนะนำ
เรายังได้ลองชิมกาแฟ Eye Opener (Yuzu) (160 บาท) ถือว่าไม่ผิดหวัง เป็นร้านที่เหมาะกับทุกคนในครอบครัว มีอาหารคาวหวานครบอยู่ในตัว
"Twist"
พิกัด : ถ.พรานนก - พุทธมณฑลสาย 4
เปิดให้บริการ : ทุกวันอังคาร-วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 8.30-22.00 น. (Last Order 21.30 น.) (หยุดทุกวันจันทร์)
โทร : 064 929 4646 หรือ LINE : @twistbistro
Facebook : Twist
"ร้านนี้พี่ปลื้ม By มิสเตอร์พี"