Chic-in : "สตูล" เมืองนำร่อง "เส้นทางสายกิน อาหารถิ่นในตำนาน"

เลือกศักยภาพของเมืองที่น่าสนใจให้เป็นที่มาของอาหารถิ่น 10 จังหวัด ใน 5 ภาค ศักยภาพของจังหวัดสตูลนี้วันพักของนักท่องเที่ยวที่มาสตูลเพียง 2 วันครึ่ง แต่เราจะสามารถดำเนินการได้

นี้อาหารถิ่นมีเสน่ห์ มีแกงที่น่าสนใจ ก็มีข้าวมัน แกงตอแมะห์ ขนมบุหงาบูดะ และแกงปัจรี หย้าหรี่หรือแกงสับปะรด  แกงกรุหม่าหรือแกงมัสลา ปรุงเนื่องในวันสำคัญกับชนชาติมุสลิมที่มีทั่วไป จากการถือศีลอดแกงกรุหม่าหาทานได้ในกรุงเทพฯ ก็เห็นแต่ละครอบครัวจะมารวมกันมากินข้าว ขณะเดียวกันมาที่สตูลก็จะเห็นอารมณ์นี้เหมือนกัน เราจึงนำอาหารสี่อย่างนี้เป็นอาหารที่น่าค้นหาของจังหวัดสตูล นายมูสา ยะโกะ รองผู้อำนวยการ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานหาดใหญ่ (สงขลา สตูล ) กล่าวเสริม ศักยภาพของจังหวัดสตูล เรามีศูนย์ฯ ไม่ว่าด้านของแหล่งท่องเที่ยวทางทะเล และทางบกมีชุมชนท่องเที่ยวมากกว่า 20 ชุมชนที่มีความพร้อม และ 10 กว่าชุมชนมีความพร้อมในการเชื่อมโยงระหว่างเส้นทางอาหารถิ่นที่ส่วนกลางทำโครงการและเลือกจังหวัดสตูลเป็นเส้นทางสายกิน อาหารถิ่นในตำนาน เส้นทางท่องเที่ยวเชื่อมโยงอาหารด้วย

ผอ.ปทิตตา ตันติเวชกุล กล่าวอีกว่าตัวหนึ่งที่สามารถประชาสัมพันธ์จังหวัดให้สตูลมีชื่อเสียงมากขึ้นคือ อุทยานธรณีสตูล เป็นมรดกโลก ตอนนี้แหล่งท่องเที่ยวที่เป็นไฮไลท์สุดของที่นี่สตูล มี 2 ส่วน คือ ถ้าเส้นทางท่องเที่ยวทางทะเล โดยเฉพาะหลีเป๊ะ ตะรูเตา

และตัวใหม่ที่เพิ่งดังขึ้นมาคือปราสาทหินพันยอด และเส้นทางทางบกเป็นชุมชนท่องเที่ยวต่างๆ ที่มีศักยภาพ เช่น บ้านควน บากันใหญ่ บากันเคย ที่มีความพร้อมที่จะขายเส้นทางท่องเที่ยว และตัวใหม่คือ อุทยานธรณีโลก