จากยอดดอยสู่กลางกรุง

       เทศกาลจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทรงคุณค่าจากดอยสูง “โครงการหลวง 48” ภายใต้คอนเซ็ปต์ “ยกคุณค่าจากยอดดอย สู่ใจกลางกรุง” เริ่มแล้ว โดยได้รับพระมหากรุณาธิคุณจาก พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ เสด็จไปทรงเปิดงาน โดยมีคณะทำงานโครงการหลวงและแขกรับเชิญ ได้แก่ ม.จ.ภีศเดชรัชนี, ดร.จงรัก วัชรินทร์รัตน์, ดร.ณรงค์ชัย พิพัฒน์ธนวงศ์, ม.ร.ว.ดัจฉราพิมล รัชนี, คุณหญิงสุจิตรา จิราธิวัฒน์ มงคลกิติ, มุกดา จิราธิวัฒน์ เอื้อวัฒนะสกุล, รัตนา จิราธิวัฒน์ นรพัลลภ, สุทธิภัค จิราธิวัฒน์, ปรีชา เอกคุณากูล, วิมลภัทร์ เปี่ยมพงศ์สานต์, ทิมทอง สุชีวะ, ภดารี-ฤทธี บุนนาค เฝ้ารับเสด็จ ท่ามกลางบรรยากาศความงดงามของการตกแต่งรูปแบบ “ดิ อาร์ท ออฟ โบทานิก้า ลิฟวิ่ง” เติมคุณค่าให้ชีวิตกับศิลปะลายเส้นดอกไม้ ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ เมื่อวันก่อน

รัตนา จิราธิวัฒน์ นรพัลล-ม.ร.ว.ดัจฉราพิมล รัชนี-วิมลภัทร์ เปี่ยมพงศ์สานต์-มุกดา จิราธิวัฒน์ เอื้อวัฒนะสกุล

       ในการนี้ พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ ทอดพระเนตรนิทรรศการวิชาการความก้าวหน้าของการดำเนินงานโครงการหลวง 48 ก่อนเสด็จไปทอดพระเนตรบริเวณร้านจำหน่ายไอศกรีมอะโวคาโด, เบเกอรี่จากผลิตผลมูลนิธิโครงการหลวง และร้านจำหน่ายอาหารของมูลนิธิโครงการหลวง ทรงอุดหนุนสินค้าจากงานโครงการหลวง 48 อาทิ ข้าวพื้นที่สูง, มันเทศญี่ปุ่น, กุ่ยช่ายขาว, ปลาเทราท์สด, ไข่ปลาคาร์เวียร์, ปลาสเตอร์เจี้ยนรมควัน, ไก่กระดูกดำ และหนังสือชีวิตเสี่ยงๆ ชีวิต ของหม่อมเจ้าภีศเดช รัชนี บนดิน บนทะเล บนดอย และอาหารเพื่อสุขภาพ เห็ด-อะโวคาโด- ธัญพืช เป็นต้น สร้างความปลาบปลื้มใจแก่คณะผู้จัดงาน

สุทธิภัค จิราธิวัฒน์-ปกรณ์ พรรธนะแพทย์

ดร.ณรงค์ชัย พิพัฒน์ธนวงศ์-ปรีชา เอกคุณากูล

       ด้าน ดร.ณรงค์ชัย พิพัฒน์ธนวงศ์ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด มูลนิธิโครงการหลวง กล่าวว่า ขณะที่พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ ทอดพระเนตรนิทรรศการ ทรงมีรับสั่งว่าปีนี้จะเป็นปีที่โครงการหลวงก้าวเข้าสู่ปีที่ 49 แล้ว ไม่น่าเชื่อว่าจะพัฒนาพื้นที่บนดอยจนมีพืชพันธุ์ต่างๆ ได้มากขนาดนี้ และพระองค์ท่านทรงอุดหนุนผักผลไม้ไปประกอบอาหาร โดยเลือกในสิ่งที่มีคุณค่าทางสารอาหารสูงและทรงเลือกข้าวเกรียบโครงการหลวงรสฟักทอง-เห็ดหอม-แครอท, ตับบดจากมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก สภากาชาดไทย และเห็ดหอมกรอบโครงการหลวง เพื่อทูลเกล้าฯ ถวายสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ในรัชกาลที่ 9 ด้วย

คุณหญิงสุจิตรา จิราธิวัฒน์ มงคลกิติ

       คุณหญิงสุจิตรา จิราธิวัฒน์ มงคลกิติ รองประธานกรรมการ บริษัทกลุ่มเซ็นทรัล จำกัด กล่าวว่า งานโครงการหลวง 48 ตกแต่งด้วยลายเส้นดอกไม้สุดอลังการบานสะพรั่ง ออกแบบโดย “โอ๋” หทัยรัตน์ เจริญชัยชนะ ที่ได้นำรูปทรงของดอกไม้อันทรงคุณค่า 5 ชนิด ได้แก่ กุหลาบควีนสิริกิติ์, ทิวลิปคิงภูมิพล, กล้วยไม้แคทลียาควีนสิริกิติ์, ดอนญ่าควีนสิริกิติ์ และดารารัตน์ มาสร้างสรรค์ลายเส้นในสไตล์โมเดิร์น นอกจากนี้ยังการสาธิตการประกอบอาหารโดยใช้ผลิตผลโครงการหลวง โดยเชฟจากหลายองค์กรร่วมกันถ่ายทอดประสบการณ์เรื่องราวของวัตถุดิบโครงการหลวงนำมาพัฒนาเป็นสูตรอาหารตามทักษะและความถนัดของเชฟแต่ละท่าน