เกาะติดข่าวสาร >> Nation Online
logoline

สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูอาหารคลีนๆ ทำกินเองได้ละก็ เรามีสูตรการทำเมนู "ไก่อบคอนเฟลกสูตรซอสเกาหลี" แบบคลีนๆ ของคุณ เมย์ จากเว็บไซต์ Jeban มาฝาก รับรองว่าใครที่ชอบกินไก่ทอด แต่กลัวอ้วน หรือกลัวน้ำมัน ไม่ต้องกังวลไป เพราะสูตรนี้เป็นสูตรไร้มัน เพราะจะไม่มีการทอดใดๆ ทั้งสิ้น เพียงแค่มีเตาอบก็สามารถทำไก่อบคอนเฟลกได้แล้ววัตถุดิบที่ต้องเตรียม1.อกไก่2.คอนเฟลกตราไก่รสจืด3.ซอสพริกเกาหลี 2 ช้อนโต๊ะ (หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก๊ตทั่วไป)4.สเปรย์น้ำมัน (หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก๊ตทั่วไป)5.ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ6.ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ7.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ8.น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ9.แป้งสาลีอเนกประสงค์
วิธีทำก็ง่ายมาก- นำอกไก่มาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ- เตรียมเครื่องปรุงโดยนำ พริกเกาหลี ซอสมะเขือเทศ ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากัน- นำอกไก่ที่หั่น ไปหมักในซอสที่เตรียมไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง โดยนำไปใส่ในตู้เย็น เพื่อให้ซอสซึมเข้าสู่เนื้อไก่- ใช้สเปรย์น้ำมันฉีดลงบนถาดอบ- นำเนื้อไก่ที่หมักไว้ไปคลุกกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ และคลุกกับคอนเฟลก แล้วนำไปวางลงบนถาดอบที่ฉีดสเปรย์น้ำมันเตรียมไว้แล้ว- นำไก่เข้าเตาอบ โดยเปิดไฟบนและไฟล่างที่ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลาประมาณ 20 นาที
เพียงเท่านี้เราก็จะได้ "ไก่อบคอนเฟลกสูตรซอสเกาหลี" แบบคลีนๆไว้ทาน แถมยังอร่อยแบบไม่ต้องกลัวอ้วนอีกด้วย