เนชั่นทีวี

รักษ์โลก

ปลูกฝังและสอนเด็กๆ รักษ์น้ำ ด้วยแนวคิดการอนุรักษ์น้ำอย่างยั่งยืนแบบญี่ปุ่น

10 ก.ค. 2566

ปลูกฝังและสอนเด็กๆ รักษ์น้ำ ด้วยแนวคิดการอนุรักษ์น้ำอย่างยั่งยืนแบบญี่ปุ่น

"น้ำ" กินพื้นที่มากถึง 2 ใน 3 ของโลก ถึงแม้จะมีน้ำในปริมาณมาก โดยมีน้ำเค็มถึง 97% และ 3% เป็นน้ำจืด  ซึ่งน้ำเป็นแหล่งกำเนิดของสิ่งมีชีวิตและพืช  มีความจำเป็นในการดำรงชีวิตของมนุษย์ และมีความสำคัญกับภาคการเกษตรและอุตสาหกรรม

ปัจจุบัน ทรัพยากรน้ำประสบปัญหาอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นปัญหาการขาดแคลนน้ำ น้ำมีน้อยเกินไปจากการตัดไม้ทำลายป่า ทำให้ฝนน้อยลง เกิดความแห้งแล้ง ขณะเดียวกันผลจากการตัดไม้ทำลายป่าก็ ให้เกิดน้ำท่วม และปัญหาน้ำเสียที่เกิดจากน้ำมือมนุษย์ ทั้งจากครัวเรือนและภาคอุตสาหกรรมต่างๆ ที่ปล่อยสารเคมีและของเสียต่างลงสู่แหล่งน้ำ ทำให้เกิดมลพิษขึ้น

ปลูกฝังและสอนเด็กๆ รักษ์น้ำ ด้วยแนวคิดการอนุรักษ์น้ำอย่างยั่งยืนแบบญี่ปุ่น

ดังนั้น การฟื้นฟูและอนุรักษ์แหล่งน้ำ ทุกคนควรมีส่วนร่วมในการรักษาอย่างยั่งยืน ที่ ประเทศญี่ปุ่น มีแนวคิดในอนุรักษ์น้ำที่ชื่อว่า Mizuiku (มิตซุยกุ) ที่ส่งเสริมการอนุรักษ์ฟื้นฟูทรัพยากรน้ำทั้งทฤษฎีและปฎิบัติให้กับเยาวชน เริ่มปลูกฝังตั้งแต่เด็กๆ เพื่อให้เกิดความตระหนักถึงความสำคัญของสิ่งแวดล้อม

Mizuiku มาจากการภาษาญี่ปุ่น "mizu" หมายถึง "น้ำ" และ "iku" หมายถึง "การศึกษา" เมื่อมารวมกัน Mizuiku หมายถึงฉันรักน้ำสะอาด โปรแกรมนี้มีเป้าหมายเพื่อสอนเรื่องความสำคัญของน้ำและป่าให้แก่คนรุ่นใหม่ ในโปรแกรมนี้ นักเรียนจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมผ่านการศึกษา ซึ่งโครงการค่ายรักษ์น้ำมิตซุยกุ แพร่ไปยังหลายประเทศรวมถึงประเทศไทยด้วย

โครงการค่ายรักษ์น้ำมิตซุยกุ

เข้ามาเสริมสร้างกระบวนการเรียนรู้ให้กับเยาวชนจากโรงเรียน อีโคสคูล (Eco-School) และเครือข่ายด้านสิ่งแวดล้อมของกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม จะทำให้เยาวชนได้รับองค์ความรู้จากประสบการณ์จริงในห้องเรียนธรรมชาติ มีความเข้าใจเรื่องน้ำอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น เมื่อบวกรวมกับประสบการณ์ที่ได้รับจากกระบวนการเรียนรู้ในโรงเรียน

จะทำให้เยาวชนเกิดมุมมองและทักษะที่รอบด้าน มองเห็นแนวทางในการแก้ไขปัญหาและปกป้องดูแลทรัพยากรน้ำในบ้านเกิดของตนเอง พัฒนาศักยภาพของตนเองไปสู่การเป็นผู้นำการเปลี่ยนแปลง เพื่อขับเคลื่อนการอนุรักษ์น้ำและทรัพยากรสิ่งแวดล้อมจากระดับจังหวัดสู่ระดับประเทศ

ปลูกฝังและสอนเด็กๆ รักษ์น้ำ ด้วยแนวคิดการอนุรักษ์น้ำอย่างยั่งยืนแบบญี่ปุ่น

ปลูกฝังและสอนเด็กๆ รักษ์น้ำ ด้วยแนวคิดการอนุรักษ์น้ำอย่างยั่งยืนแบบญี่ปุ่น
โครงการรักษ์นํ้ามิตซุยกุ เข้ามาประเทศเนื่องจากเป็นหนึ่งในโครงการด้านสิ่งแวดล้อมของ ซันโทรี่ เบเวอเรจ แอนด์ ฟู้ด ประเทศไทย ซึ่งในปีนี้เป็นปีที่ 3 และได้ขยายโครงการรักษ์น้ำต้นแบบ กระบวนการเรียนรู้จากระดับจังหวัดสู่ระดับประเทศ เพื่อจุดประกายความเป็นผู้นำการเปลี่ยนแปลง (Change  Agent) ให้กับเยาวชน โดยมีครูเป็นผู้ส่งต่อและสร้างแรงบันดาลใจ ซึ่งได้ทำงานร่วมกับศูนย์สิ่งแวดล้อมศึกษา และกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เพื่อขยายผลของโครงการรักษ์น้ำ ต้นแบบกระบวนการเรียนรู้จากระดับจังหวัดสู่ระดับประเทศ ใน 4 จังหวัด 4 ภูมิภาค ซึ่งแบ่งออกเป็นพื้นที่ต้นน้ำ จังหวัดเชียงราย พื้นที่กลางน้ำ จังหวัดอุบลราชธานี พื้นที่ปลายน้ำ จังหวัดฉะเชิงเทรา และพื้นที่ทะเล ในจังหวัดกระบี่

การดำเนินงานรักษ์นํ้ามิตซุยกุ แบ่งเป็น 3 ระยะ

  • ระยะที่ 1 รับสมัครครูจากโรงเรียนอีโคสคูล (Eco-School) และเครือข่ายด้านสิ่งแวดล้อมของกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อมทั้ง 4 จังหวัด ที่มีความสนใจด้านสิ่งแวดล้อม และเป็นผู้ขับเคลื่อนการศึกษา เพื่อปั้นเยาวชนให้ก้าวเข้าสู่การเป็นผู้นำการเปลี่ยนแปลง เพื่อดูแลน้ำและสิ่งแวดล้อม และปกป้องบ้านเกิด โดยครู 1 คน จะมีน้องๆ อีก 4 คน เข้าร่วมทีม และเมื่อผ่านการคัดเลือกจะได้เข้าร่วมทำกิจกรรมในค่ายรักษ์น้ำ 
  • ระยะที่ 2 กิจกรรมค่ายรักษ์น้ำ เป็นกระบวนการสิ่งแวดล้อมศึกษาผ่านห้องเรียนธรรมชาติ โดยกิจกรรมนี้ได้รับการออกแบบโดยศูนย์สิ่งแวดล้อมศึกษา เช่น กิจกรรมสำรวจและศึกษาความสำคัญของพื้นที่และวิถีของคนที่อยู่ร่วมกับป่า ผจญภัยตามรอย ‘ตาน้ำ’ ผลผลิตจากป่า และจุดเริ่มต้นของคุณภาพชีวิตที่ดีของผู้คน ฟังเรื่องเล่าจากผู้พิทักษ์ป่า และจัดทำผลงานเป็นคลิปวิดีโอที่แสดงให้เห็นการต่อยอดหรือนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการดูแลสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่นของตนเอง
  • ระยะที่ 3 สร้างฐานการเรียนรู้ของชุมชนพลเมืองสิ่งแวดล้อม และการต่อยอดของผู้นำการเปลี่ยนแปลง ผ่านเวทีนำเสนอผลงาน เพื่อให้เพื่อนๆ ในโครงการ ทั้งที่ได้เข้าร่วมและไม่ได้เข้าร่วมกิจกรรมค่ายรักษ์น้ำได้เข้าฟังและคลิปวิดีโอที่เป็นผลงานจะถูกนำไปแชร์ในช่องทางการสื่อสารต่างๆ ของโครงการ

ปลูกฝังและสอนเด็กๆ รักษ์น้ำ ด้วยแนวคิดการอนุรักษ์น้ำอย่างยั่งยืนแบบญี่ปุ่น ปลูกฝังและสอนเด็กๆ รักษ์น้ำ ด้วยแนวคิดการอนุรักษ์น้ำอย่างยั่งยืนแบบญี่ปุ่น

ปลูกฝังและสอนเด็กๆ รักษ์น้ำ ด้วยแนวคิดการอนุรักษ์น้ำอย่างยั่งยืนแบบญี่ปุ่น

ปลูกฝังและสอนเด็กๆ รักษ์น้ำ ด้วยแนวคิดการอนุรักษ์น้ำอย่างยั่งยืนแบบญี่ปุ่น