รมช.ศึกษาฯ ซุ่มเงียบบุกตรวจอาหารกลางวัน นร.ย้ำต้องมีคุณภาพ

นายอัครนันท์ กัณณ์กิตตินันท์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงศึกษาธิการ ได้แวะเยี่ยมโรงเรียนบ้านสมวิไล เพื่อติดตามการจัดอาหารกลางวันให้กับนักเรียนแบบไม่แจ้งล่วงหน้า ในระหว่างลงพื้นที่ตรวจราชการในพื้นที่ อำเภอทุ่งฝน จังหวัดอุดรธานี โดยได้เข้าไปสังเกตเมนูอาหาร การจัดเตรียมอาหาร ตลอดจนอาหารที่เด็กนักเรียนได้รับประทานจริงในแต่ละวัน

นายอัครนันท์ กล่าวว่า การลงพื้นที่ครั้งนี้ ตั้งใจมาเยี่ยมชม และดูอาหารกลางวันของเด็กนักเรียนด้วยตัวเอง เพราะต้องการเห็นว่า เด็กได้รับประทานอาหารอะไร มีคุณภาพ และปริมาณเพียงพอหรือไม่ รวมถึงมีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสมกับวัยหรือไม่ ซึ่งเรื่องอาหารกลางวัน ถือเป็นเรื่องสำคัญ เพราะส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพและพัฒนาการของเด็ก

“ผมอยากมาดูด้วยตัวเองว่าอาหารที่เด็กได้รับประทานในแต่ละวันเป็นอย่างไร ไม่ใช่ดูเพียงรายงานหรือข้อมูลที่ส่งมาให้ แต่ต้องการเห็นของจริงว่าเด็กกินอะไร อาหารมีความเหมาะสมหรือไม่ ทั้งเรื่องคุณภาพ ความสะอาด และปริมาณที่เพียงพอกับจำนวนนักเรียน การที่ไม่ได้แจ้งล่วงหน้าก็เพื่อให้เราได้เห็นสภาพการจัดอาหารตามปกติ และรับทราบข้อเท็จจริงจากพื้นที่โดยตรง”นายอัครนันท์ กล่าว

นายอัครนันท์ กล่าวต่อว่า เด็กนักเรียนทุกคนควรได้รับโอกาสในการเข้าถึงอาหารกลางวันที่มีคุณภาพอย่างทั่วถึง ไม่ว่าจะเป็นโรงเรียนขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่ เพราะอาหารที่ดีเป็นพื้นฐานสำคัญของการเจริญเติบโตและการเรียนรู้ กระทรวงศึกษาธิการจึงต้องให้ความสำคัญกับการติดตามดูแลเรื่องนี้อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้มั่นใจว่างบประมาณที่จัดสรรไปเกิดประโยชน์กับเด็กนักเรียนอย่างแท้จริง

 

ทั้งนี้ การลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมโรงเรียนโดยไม่แจ้งล่วงหน้า ยังเป็นอีกแนวทางในการรับฟังปัญหา และติดตามการดำเนินงานของสถานศึกษาให้เห็นสภาพการทำงานจริง เพื่อให้สามารถนำข้อมูลไปปรับปรุงและพัฒนาการจัดการศึกษา รวมถึงยกระดับคุณภาพชีวิตของนักเรียนได้อย่างตรงจุด