งบน้อย อร่อยได้ หอยทอด-ผัดไทย กล่องละ 10 บาท พิกัด สมุทรสงคราม

25 เมษายน 2567 น.ส.ศรีไพร อายุ 56 ปี ชาว ต.กระดังงา อ.บางคนที จ.สมุทรสงคราม มีอาชีพหลักเป็นช่างปูนปั้นที่ฝีมือดี มีความสามารถในการปั้นลายปูนสดอุโบสถที่มีการก่อสร้างตามวัดต่างๆ หลังเลิกงานทุกวัน 4 โมงเย็น น.ส.ศรีไพร จะกลับบ้านพร้อมนายชาญวิทย์ สามีที่ทำงานด้วยกัน มาเปิดบ้านชื่อ "บ้านเฟรม" อยู่ริมถนนสมุทรสงคราม-ดำเนินสะดวก ติดเตาตั้งกระทะทำหอยทอด ผัดไทย ใส่กล่องตั้งโต๊ะหน้าบ้านขายเพียงกล่องละ 10 บาท หรือจะนั่งกินที่ร้านก็มีโต๊ะให้นั่ง ซึ่งลูกค้ามีทั้งที่อยู่ในระแวกใกล้เคียงและขาประจำที่ขับรถผ่านไปมาจะแวะซื้อ 

โดยทั้งหอยทอดและผัดไทยที่ทำขายนั้น จะทำครั้งละกระทะๆ ละประมาณ 10 กล่อง ใส่ทั้งหมูและไข่ไก่ 5 ฟอง ใครได้กินก็บอกว่าอร่อยแถมให้เยอะจนบางคนที่กินไม่จุกล่องเดียวก็อิ่ม โดยเฉพาะเด็กๆ เพราะช่วงนี้ปิดเทอมมาซื้อกันเยอะ 

น.ส.ศรีไพร เปิดเผยถึงสาเหตุที่ทำหอยทอดและผัดไทยขายถูก งบน้อยก็อร่อยได้ว่า หลังเลิกงานกลับบ้านแล้วไม่รู้จะทำอะไร และตนก็เป็นคนที่ไม่ชอบอยู่เฉยๆ จึงมาทำหอยทอดและผัดไทยขาย จะแจกฟรีก็กลัวทำได้ไม่นาน เพราะจะหมดทุนเสียก่อน จึงทำใส่กล่องขายเพียง 10 บาท และขายมาเกือบ 1 เดือนแล้ว เพียงแค่เอาทุนคืนมาหมุนเวียน แต่ละวันขายได้ประมาณร้อยกล่อง เธอบอกว่าทำแล้วมีความสุขก็ทำไปไม่ได้หวังผลกำไรอะไร 

สำหรับบ้าน หรือร้านของ น.ส.ศรีไพร อยู่ริมถนนสายสมุทรสงคราม-ดำเนินสะดวก ต.กระดังงา อ.บางคนที จ.สมุทรสงคราม เปิดขายทุกวันตั้งแต่ 16.00 - 20.00 น.ไม่มีวันหยุด 

น.ส.ศรีไพร บอกด้วยว่า เมื่อช่วงโควิดระบาดหนัก เธอและสามีได้แบ่งเงินค่าแรงจากการทำงานวันละ 200-300 บาท ซื้อของกินที่จำเป็นในการดำรงชีวิตประจำวันแล้วกลับมาตั้งโต๊ะที่หน้าบ้านตัวเองแจกปันสุขให้กับชาวบ้านในย่านเดียวกันที่เดือดร้อนกว่า หรือใครก็ตามที่ผ่านไปมาหากต้องการก็มาหยิบเอาไป เธอทำแบบนี้อยู่หลายเดือนจนเงินตัวเองหมดจึงเลิกไป และครั้งนี้ก็กลับมาทำหอยทอดผัดไทยขายถูกๆ เพียงกล่องละ 10 บาท