หวง เตอปิน ผู้อำนวยการแผนกต่อมไร้ท่อและการเผาผลาญของโรงพยาบาลฉางชา อธิบายเรื่องนี้ว่า
ค่าปกติของโพแทสเซียมในเลือดคือ 3.5 ถึง 5.5 มิลลิโมล/ลิตร และเมื่อความเข้มข้นต่ำกว่า 3.5 มิลลิโมล/ลิตร ก็สามารถวินิจฉัยได้ว่าเป็นภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำ ไร้การตอบสนอง แขนขาอ่อนแรง เป็นอัมพาตรุนแรง ภาวะกล้ามเนื้อลายสลาย (Rhabdomyolysis) และแม้แต่ภาวะเนื้อร้าย หัวใจหยุดเต้น และสถานการณ์ที่คุกคามชีวิตอื่น ๆ
นอกจาก ภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำขั้นรุนแรงแล้ว หวง เตอปิน ยังเผยอีกว่า คนไข้คนดังกล่าว มีความผิดปกติในหลายๆ ดัชนี เช่น แคลเซียมต่ำ แมกนีเซียมต่ำ และภาวะอัลบูมินในเลือดต่ำ ซึ่งทำให้แพทย์ค่อนข้างฉงน ต่อมา คนไข้ เผยว่า เพื่อลดน้ำหนัก เขากินอาหารเพียงมื้อเดียวต่อวันและเขาแทบไม่กินเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ เขาเป็นลูกเรือและต้องไปทะเลเป็นเวลานานเพื่อทำงาน ดังนั้นเขาจึงแทบไม่ได้กินผักและผลไม้เลย
ในเวลาน้อยกว่าครึ่งปีคนไข้รายนี้ลดน้ำหนักได้อย่างน้อย 15 กิโลกรัม แต่มันก็ทำลายร่างกายของเขาเช่นกัน ซึ่งทาง หวง เตอ ปิน กล่าวว่าเนื่องจากการอดอาหารมากเกินไป ทำให้เกิดการรบกวนของอิเล็กโทรไลต์และความไม่สมดุลทางโภชนาการ ซึ่งส่วนใหญ่แสดงออกโดยภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำอย่างรุนแรง
โชคดีที่หลังจากทานอาหารเสริมโพแทสเซียมทางปากและทางหลอดเลือดดำ กลับไปรับประทานอาหารตามปกติ เสริมสร้างโภชนาการและมาตรการการรักษาอื่นๆ ผู้ป่วยค่อยๆ กลับมาเป็นปกติ ต้องติดตามประเด็นร้อนๆ นี้ ที่ว่าด้วยการลดน้ำหนักแบบนี้กันต่อไป
หวง เตอปิน ยังกล่าวเตือนอีกว่า
อย่าลดน้ำหนักอย่างเร่งรีบเกินไป และเป็นการยากที่จะลดน้ำหนักด้วยการอดอาหารเพียงอย่างเดียว แม้ว่าคุณจะลดน้ำหนักแต่หากไม่ถูกวิธีก็ทำให้อ้วนขึ้นง่าย ลดการเผาผลาญพื้นฐาน แถมนำไปสู่การขาดสารอาหาร และทำให้เกิดโรค
หลังจากฟื้นตัว ชายคนดังกล่าวได้เปิดใจว่า
"ผมเพิ่งอวดเพื่อนเมื่อวันก่อน ผมลดน้ำหนักในครึ่งปี แต่ผมเข้าโรงพยาบาลในพริบตา ผมไม่สามารถลดน้ำหนักแบบสุ่มได้จริง ๆ"
ขอขอบคุณที่มา : Ettoday /Thainews สื่อดังในเครือเนชั่นฯ